7 Potravin, které nepotřebujete mikrovlnné trouby
Mikrovlnná trouba je jednou z nejznámějších zařízení na světě, a to nejen proto, že pomáhá vyhřívání jídla během několika vteřin, ale také proto, že umožňuje vaření Některé pokrmy ve vodě.
Mimochodem, když vaříte mnoho zeleniny v tomto zařízení, buď s jejich přirozenou tekutinou nebo vodou, si zachovají své vlastnosti lépe než pokud podléhají jiným způsobům vaření .
Přestože se to týká většiny přísad, existují určité odrůdy, které mohou ztratit své nutriční vlastnosti při vystavení vysoké teploty jako u tohoto zařízení.
Z tohoto důvodu je je důležité vědět, které potraviny by se neměly vařit v mikrovlnné troubě a jaké další způsoby vaření je možné připravit
Objevte tuto zeleninu!
1. Mléko
Viz též: Grilované maso a rakovina prsu: větší riziko
Někteří lidé často umísťují maso do mikrovlnné trouby, aby ji rozmrazili během několika minut před přípravou. > Ačkoli to může pomoci zabránit kontaminaci některých bakterií,
je to metoda, která snižuje obsah vitaminu B12 a aminokyseliny . Na druhou stranu, je-li toto zařízení které se používají k ohřevu masa předchozího dne, jeho přírodní šťávy jsou sníženy a současně je jeho obsah bílkovin nižší
Tipy
Dejte mrzlo na dně chladničky den předtím
- Zahřáté maso se zahřeje v hrnci při nízké teplotě
- 2. Bílá rýže
Bílá rýže je potravina, která by nikdy neměla být zahřátá v tomto zařízení, protože vysoké teploty ji vystavují velké části jejích živin.
To je způsobeno že mikrovlnná trouba se zahřeje na stejnou a vysokou teplotu od prvního okamžiku vaření, což přímo ovlivňuje obsah vitaminu, minerálu a vlákniny v rýži Tipy
Vaření rýže hrnce s vodou, kde se teplota postupně zvyšuje a jak se vaří vaření.
Pokud chcete rýži zahřát, přidejte do misky trochu vody a zahřejte ji na nízké teplotě .
- 3. Brokolice
- Vysoké teploty mikrovlnné trouby
mohou zničit až 97% antioxidantů v brokolici
. Změny pozorované u tohoto typu vaření lze vidět na v textuře a chuti Tipy
Jezte brokolici v salátech a milkshakes, abyste plně využili její nutriční hodnotu
Pokud dáváte přednost, vařte s párou .
- 4. Máslo
- Přestože mnoho lidí má tendenci tavit máslo v mikrovlnné troubě,
teplo může snížit hodnotu bílkovin, které ho charakterizují
Tipy Nalejte máslo v pánvi na nízké teplotě
Pokud je to možné, udržujte jej při pokojové teplotě, aby se přirozeně změkčovalo
- 5. Mléko a další mléčné výrobky, jako je jogurt
- , ztrácejí až polovinu svých živin, když jsou vystaveny vysokým teplotám
podobných mikrovlnné troubě.
Toto teplo zcela odstraňuje jeho vitamin B12 a snižuje jeho základní obsah minerálů Tipy Chcete-li pít horké mléko, zahřejte ho na nízkém ohni, dokud nedosáhne teploty vhodné pro spotřebu
6. Česnek
Odborníci na výživu se vždy doporučují
- konzumovat syrové česnek získat 100% svých nutričních výhod
.
Je-li česnek vařené nebo zahřívá na teplotu velmi vysoká, ztrácí až 95% svých vitamínů a jejích minerálů. v podstatě pouze jednu minutu v mikrovlnné troubě je dost zničit allicin, přírodní aktiva, která ji poskytuje jeho antioxidační a protizánětlivé
.
Tipy Míchá syrový česnek ve svých smoothies, saláty a jiné recepty. Jezte půst stroužek česneku, aby se co nejvíce jeho přínos pro zdraví
7. Houby
- Proteiny, které obsahují houby jsou zcela zničeny při vaření nebo vysokých teplotách, jako jsou mikrovlnné trouby.
- Kromě toho, jakmile jsou opět na pokojová teplota
, které jsou více náchylné ke kontaminaci určitými mikroorganismy
.
chcete vědět víc? Co by mělo obsahovat ty nejlepší ekologické houby Tipy Snažte se ohřát houby po nástřelu, protože mohou způsobit zažívací potíže a břišní zánět.
vařit tyto potraviny při teplotě 70 ° C C.
Připravte jim v receptech, které nevyžadují příliš mnoho vaření.
- Nyní, když víte, které potraviny nejsou vhodné pro pečení v mikrovlnné troubě,
- dávat pozor příště chcete-li připravit
- .
I když toto zařízení je velmi užitečné, je nejlepší omezit jeho použití v případě těchto potravin.
Jak zkontrolovat čerstvost vejce do 3 vteřin?
Na snídani nebo večeři není nic lepšího než čerstvé vejce Vejce je velmi zdravé jídlo, které byste neměli nechat ujít ve vaší stravě, protože přináší mnoho výhody pro tělo Přestože vejce mohou být uchovávána po určitou dobu, je stále lepší je koupit čerstvé a rychle se jíst, abyste získali co největší užitek.
Můžeme předpovědět rakovinu prsu
Lékaři často provádějí testy pomocí strojů nebo jiných zařízení, aby diagnostikovali pacienty. Mohou to být také počítačové programy, které mohou odhadnout pravděpodobnost a potenciál osoby mít rakovinu , ať už kvůli genetice nebo návykům pacienta. I když se odborníci domnívají, že tento typ praxe není pro všechny případy užitečný, bylo zjištěno, že může být užitečné například u rakoviny prsu Mělo by být známo, že to znamená, že ji může brzy zjistit a vyléčit, nebo alespoň zastavit jeho postup.
