Jak připravit zdravější a lehčí hranolky

Kdo nemá rád hranolky? A přesto, v závislosti na tom, jak byly vařené, mohou být škodlivé pro naše zdraví. Naneštěstí jsou často připraveny s nekvalitními oleji, které se několikrát opakovaně používají a vždy při velmi vysokých teplotách.

Máme však těžké vzdát se tohoto malého potěšení . V tomto článku vám vysvětlíme, jak si můžete připravit domácí hranolky třemi různými způsoby podle zdravých receptů, které vám z času na čas umožní jíst smažené hranolky. Dále uvedeme podrobnosti o škodlivých účincích, které tyto brambory mají na naše tělo, když se nevarí zdravým způsobem.

Francouzské hranolky

Aby byly hranolky zdravější, první krok je připravit je doma, protože je to jediný způsob, jak zajistit jejich kvalitu . Takže můžete pravidelně konzumovat své pokrmy, zatímco pokud je vše připravíte, měli byste se je vyhnout co nejvíce.

Čipy, které se nám podávají na libovolném místě , jsou nebezpečné z těchto důvodů:

• Jsou připraveny s špatně kvalitními oleji (tzv. jedlé oleje vyrobené z transgenních sójových bobů a jiných rostlinných olejů), které jsou přeměněny v trans tuku při vaření při vysokých teplotách, které přináší toxiny do našeho těla. Kromě toho se tyto oleje opakovaně používají několikrát
• mají extrémně vysoký obsah tuku , protože se smažou v množství oleje Používaný brambor je vlastně
• směs dušených brambor a dalších složek, které se nedoporučují pro zdraví Obsahují spoustu
• rafinované soliVšechny jeho vlastnosti přispívají ke zhoršení našeho zdraví:

• zvyšují hladinu cholesterolu a triglyceridů
• přispívají k nadváze a celulitidě
• přetížují játra a ledviny
• podporují vysoký krevní tlak a retenci tekutin
• způsobuje kyselost, která způsobuje určité choroby

Základní kroky pro přípravu dobrých hranolků

Pro vaření zdravých a chutných hranolků musíte dodržovat určité předběžné kroky:

1. Koupit kvalitní brambory , pokud je to možné ekologické zemědělství, které nemá klíček
2. Použijte za studena lisovaný olivový olej
3. Sezóna mořská sůl bez zneužívání
4. Používejte neteflonové nádoby , jako je keramika, krystal, nerez, litina apod.

1. Fries méně kyselé

Zde je kulinářský tip, který pochází přímo z východu, aby se odstranila kyselost smažených potravin: p Když se brambory smaží, přidejte do oleje dvě slivky umeboshi , léčivé rostliny s výjimečnými vlastnostmi. Tyto slivky absorbují toxicitu bez změny chuti . Nejezte švestky, které jste vypráželi, ale po jídle můžete jíst jednu, abyste zrušili škodlivé účinky.

2. Bramborové hranolky, ale zapečené

Brambory nakrájíme na tyčky, jako byste je chléb vypišli, a pak je vložte do pekáče. Před vařením je dobře ošlejte olivovým olejem, aby byly křupavé. Tímto způsobem získáte pečené hranolky, které jsou téměř totožné s těmi, které jsou smažené, ale s mnohem méně olejem. 3. vařené brambory a smažené

Další recept, aby se zabránilo brambory neabsorbují mnoho oleje je v

, než ponořit do vroucí vody po dobu deseti minut, rozřeže tyče , takže nejsou tak těžké. Pak mozků je dobře absorbují oleje, pak smažit, dokud se nestanou křupavá. Nutriční Návrhy

Brambor je škrobová, tak doporučujeme pro lepší trávení,

ještě jíst s rostlin (zeleniny, salát, ovoce) a bílkovin (maso, ryby, vejce, sušená zelenina). Navíc, pokud budete jíst vaše hranolky s těmito potravinami, jejich účinky budou mnohem výhodnější pro vaše tělo. Nicméně, byste se měli vyvarovat jíst hranolky s ostatními škrobové nebo mouky, jako jsou sendviče, pizza, těstoviny, atd , protože to bude zpomalit váš trávení, a přetížit vaše tělo, které pomohou . vytvářet nechtěné tukové usazeniny víte, smažené jablko

A konečně, tady je tip

i zdravější , který překvapí celou vaši rodinu: cut jablko do hole, as udělal by to s bramborem a smažil se stejným způsobem; pak přidejte trochu soli. Jejich sladká chuť a osvěžující texturu, aby tento recept a pít více originální. Obrázky s laskavým svolením avlxyz, stevebott, mismisimos tam Leszek.keszcysnki

Vytvořte lahodnou domácí mandlovou nugát

Vánoční cukroví jsou tak dobré, že by neměla být vyhrazena pro tuto roční dobu. Přesto, měli bychom hledat zdravější alternativy, aby mohli jíst čas od času bez lítosti. a proto navrhujeme v tomto článku, aby připravila nugát s mandlemi domácími bez cukru nebo hydrogenované tuky . Naučte se, jak připravit tento nugát a jeho nutriční a zdravé vlastnosti.

(Příjmy)

Tipy, jak dát lahodnou chuť vašich zeleniny

V kuchyni nebylo nikdy který může být nazýván jednoduchým úkolem, zejména pokud jde o vaření zeleniny. Kromě toho, žonglování různých chutí každého člena rodiny je výzvou, zvláště pokud přidáte zeleninu rovnice. uvědomit, že způsob, jakým je lidské tělo asimiluje chuť souvisí s chutí jídla. chuť dávají jídlo , který dává pocit radosti Se zeleninou se otázka trochu liší.

(Příjmy)