Jak připravit zdravé polévky
Přijedete domů po chladném a únavném dni ...
První věc, kterou chcete udělat, je horká lázeň a druhá věc je pití nápoje, který zvyšuje tělesnou teplotu, tj polévku!
kromě dobrého jídla, polévka je výživné a to bude jistě vám připomene dětství.
v následujícím článku se budeme vysvětlit výhody polévky a jak ji zdravě připravit. Připravte se na zimu!
Proč je polévka dobrá?
Když jsme nemocní a chtějí dostat celou rodinu kolem stolu ... Polévka je skvělá volba!
S Vámi se podělíme o některé recepty:
Je to tradice
Věděli jste, že první odkaz na tento pokrm pochází z paleolitu? Našli jsme důkazy na stěnách jeskyní ve francouzském Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, které jsou zastoupeny lidé, kteří jedí polévku.
, ale není třeba jít tak daleko v čase. Ve svých společných vzpomínek, určitě. Mají fotky z dětství, když vaše babička nebo matka připravila polévku
Je to dobré pro všechny
Svět malé děti, děti, mládež, dospělé a starší ... můžeme všichni těšit na ctnosti zeleninová polévka!
je to komfort potravin a fantastický vstup během zimních jídla.
je často první kontakt mezi rodinní příslušníci kolem stolu, během večeře
Dalo by se říci, že dobrým vývarem je spojení mezi rodiči, dětmi, bratry a sestrami atd.
Čtěte také: 4 polévky očistit játra a ledviny
je výživné
z nutričního hlediska, polévka přináší velké množství vitamínů a proteinů.
se obvykle připravují se zeleninou, ale může obsahovat i maso, kuře, ryby, těstoviny nebo rýži ellente způsob, jak dostat všechny skupiny potravin v jednom jídle.
Je hydratační
Když jsme nemocní a máme horečku, například, jsme se doporučuje pít polévku.
protože obsahuje velké množství vody a minerálních látek, pomáhá tělu udržovat rovnováhu tekutin.
je nízký obsah kalorií
k polévková s nízkým obsahem kalorií, je třeba připravit pouze s zelenina a voda, to znamená, aniž by potraviny s vysokým obsahem tuku nebo sacharidy jako těstoviny.
polévka přináší málo kalorií v porovnání s jeho objemu.
je kompatibilní s n ‚jakákoli dieta, protože
je sytící a nám umožňuje vyhnout se snacking mezi jídly. je snadno stravitelné
vzhledem k tomu, že mnohé potraviny jsou rozdrceny, je lehce stravitelné. To je důvod, proč to bez problémů dáváme dětem nebo seniorem.
Je to léčivá látka
Polévka se vyhýbá nachlazení a zchlazování v zimě. Tradiční kuřecí polévka je vynikající domácí lék na těchto chorob.
Obsahuje protizánětlivé složky a další anti-bakteriální.
Je přístupný
Často je připraven se zeleninou že máme v chladničce. Trochu vody a je připraven! U stolu
Co je v dokonalé polévce?
Existují tisíce receptů na výrobu polévek a každá z nich má tradici. Dáme vám základní složky:
Ingredience
Onion
- červená nebo zelená paprika
- Mrkev
- Celer
- Pórek
- Česnek
- petrželka
- Dále můžeme přidat to, co chcete!
Tomato
- Bramborový
- cuketa
- Fenykl
- Cardes
- Špenát
- nezapomeňte na koření:
Salt
- Tymián
- Oregano
- Laurier
- olivový olej
- a
doplňky Rice
- Těstoviny
- Maso
- Hen
- Ryby
- Houby
- Existuje několik technik, jak připravit polévku:
v Julienne
Její název pochází z toho, jak krájená zelenina v receptu. Je to pestrý přípravek, plný vitaminů, vlákniny a vápníku
Zelenina se vaří s ostřívanou vodou, dokud nejsou měkké. Můžete přidat rýži nebo těstoviny.
Krémová
Krémová polévka nebo polévka vyžaduje předchozí krok. Zelenina musí přejít do mixéru. Mohou být například smíchány s mlékem. Někteří také připraveny krupice
Viz též tento článek. Jak čistit své ovoce a zeleniny, aby se odstranily pesticidy a bakterie
restovaná
Je to směs se zeleninou nakrájíme julienne že jsme soté s trochou olivového oleje. Poté přidejte vodu nebo vývar, dokud není vše připraveno.
Pouze jedna složka
Může být krémová, v julienně nebo s většími kusy, ale pouze s jednou složkou, jako například rajčata, ryby nebo squash.
Sedlák
Přidáme kusy šunky a zásoby masa. Je podávaná horká a jedená s chlebem.
Je trochu mastná a nedoporučuje se pro lidi, kteří mají dietu
Studená
Je ideální pro léto a je ideální pro milovníky polévky nechtějí čekat na zimu, aby si tento pokrm.
lze například provést polévka s červenou řepou a okurkou a přidejte akcie ke dni zvyk. Nechte vychladnout a je to hotovo!
a bujónu kostku?
Existuje několik stanovisek k výhodách a nevýhodách se přidává do polévek akciovém krychle.
Přestože velké množství sodíku, přidá jiný nádech nádobí (nejen vývar.)
Někteří rozhodnou se Cube ve svých polévkách a jiná nenahradí ani smíšené dehydratovaná zelenina.
Pokud máte pochybnosti, zeptejte se svého lékaře, co doporučuje, zejména pokud máte vysoký krevní tlak nebo problémy s ledvinami.
Neuvěřitelné vlastnosti citronového slupkového čaje
Už jste někdy zkusili Lemon Peel Tea ? Kromě toho, že je to opravdu chutné, tato přírodní infuze působí jako léčivý prostředek, který se může každodenně starat o vaše zdraví. Jakmile jste to zkusili, nebudete s tím moci dělat. Jeho kyselá, osvěžující a oživující chuť z něj činí ideálního spojence pro vaše každodenní blaho.
ŠPenát je jednou z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších zeleniny na světě je neuvěřitelným zdrojem základních živin pro naše zdraví Obsah vitamínů a minerálů ve vlákninách a bílkovinách může spotřeba špenátů zlepšit zdraví a zabránit stovkám nemocí, které postihují různé části těla. Od starověku se používaly jejich velké zelené listy polévky, omáčky a nádobí nebo v páře.
