Všechny rostlinné krémy jsou zdravé. Nicméně, můžeme říci, že nejzdravější krém je ten, ve kterém další složky, a považuje za škodlivé pro zdraví, nejsou zahrnuty do přípravy.
nezdravé tuky Elements
Například, zeleninový krém již není považován za zdravý, jestliže se přidává tučné složky, sacharidy nebo sůl v nadbytku. Často se používá k přidávání sýra, toastu nebo smažené, smetanové, spousty soli, cukru, klobásy atd.
Na jedné straně tyto extra potraviny zvyšují kalorie na desce . Na druhou stranu, protože zvyšují množství cholesterolu, triglyceridů a sodíku, což není dobrý prostředek pro zdraví spotřebitelů.
Využívá sezónní zeleniny na přípravu krémů a pyré vysokou nutriční hodnotou, ale s nízkým obsahem tuků, sacharidů a soli
Přečtěte si také :. vegetariánské recepty ideální pro hubnutí
a který nahrazuje doplňky v rostlinných krémů, aby jim zdravé
the . tukové doplňky , které je uvedeno výše může být nahrazen zcela rovnocenné přísadami a vynikající
například můžete:
Vyberte si z e olivový olej místo másla nebo běžný olej a použití v malých množstvích
Použijte sýr feta místo toku sýrů s podobným účinkem
Rostlinné mléko jsou náhražky perfektní se smetanou nebo kravským mlékem . Kokosové mléko je ideální krémy.
Ryby nebo kusy drůbeže jsou lepší volbou než zpracovaných uzenin.
Chcete-li získat ostrý účinek grilovaného nebo smaženého chleba místo toho používat komerčně dostupné sušené ovoce nebo toastové světlo
Místo zahušťovacího krému vařený brambor se zbytkem zeleniny přidává smetanu do směsi nebo, v opačném případě zralé jablko.
v případě, že záměrem je poskytnout více chuti smetanu, existuje mnoho bylin a přírodní koření je ideální pro tento účel, jako je koriandr, pažitkou a bazalkou.
a zeleninový krém připravený se správnými složkami nepotřebuje sůl. česnek, citrusové šťávy a pepř v jednotlivých množstvích jsou intenzivní chutí , který může kompenzovat přebytek sůl, tak škodlivé pro zdraví
Některé zajímavé recepty
Níže jsou zde tři recepty z legume krémů jsou zdravé připravit:
dýně krém
Ingredience
1 střední dýně
Olivový olej
1 malá cibule
1 pórek
2 stroužků česneku
koriandr a další byliny (podle chuti)
Pepper
1 špetka soli
1 brambor nebo 1 zralé jablko
6 zeleninový vývar kelímky (1500 ml)
1 jogurt (125 g)
Sušené ovoce, feta nebo tofu (dle vašeho vkusu, nepovinné)
Příprava
Oloupejte, odstraňte semena a nakrájejte dýně na malé kousky. Soté v olivovém oleji a zrušil.
Fry nakrájenou cibuli, pórek a česnek, přidáním byliny, sůl a pepř ji.
a pak se míchá po dýně a jablko mleté nebo nasekané jablko.
Přidejte zeleninový vývar a vaří 10 až 15 minut.
Poté přidejte jogurt a další přísady a promíchá se.
k dekoraci, přidat křupavou sušené ovoce, sýr feta nebo tofu a posypeme petrželkou.
pórek krém
Složení
4 pór
Průměr 1 cibule
olivový olej
Pepř a špetka soli,
1 střední brambor a zralé jablko
4 zeleninový vývar šálky (1 litr)
1 jogurt (125 g)
sušené ovoce a petržel (volitelně )
Příprava
praní a řezání pórek.
Vyjmout cibuli na proužky a smažit v olivovém oleji.
Přidejte pórek a vařit.
sezónu a přidáme brambory a nakrájenou jablko.
přidejte vývar a vaříme, dokud vše nezměkne.
přidejte jogurt a promícháme.
, jakmile sloužit, odstraňte matice a jemně nasekané petrželky na vrcholu
doporučujeme čtení. 5 důvodů, proč byste měli zahrnout pórek ve svých večeří
zeleninová polévka
Ingredients
2 pórku
1 velká cuketa
1 mrkev
olivový olej
2 šálky špenátu (60 g)
z pepře a špetka soli
4 šálky zeleninový vývar ( 1 lůžko Re)
1 jogurt (125 g)
suché plody (podle chuti, volitelně)
nasekané petrželky jemně (podle chuti, volitelně)
Příprava
Fry pórek, cuketa a mrkev v olivovém oleji, sekané.
Přidejte nasekaný špenát, dochutíme solí a pepřem a vařte trochu na mírném ohni.
nalijeme do zeleninového vývaru pak vařte asi 15 minut nebo dokud nebude zelenina citlivá
Přidejte jogurt a promíchejte, dokud nebude dosažena požadovaná konzistence
Při servírování přidejte trochu olivového oleje a přidejte křupavý přísady jako sušené ovoce.
Nakonec posypeme petrželkou.
Vaření s čerstvými
využívat sezónní zeleniny pro tyto krémy, máte čerstvé a vynikající ingredience
Důležitou věcí při přípravě zeleninových krémů je získání zdravého pokrmu ochucené s přírodními ingrediencemi a nezpracované.
Zeleninová polévka k odstranění bolesti těla
V tomto sametově mícháme různá jídla a analgetické a protizánětlivé, které budou velkým přínosem proti bolesti , Přečtěte si více "
ČAsto slyšíme, že kolem nás lidé říkají, že by chtěli zhubnout nebo velikost oblečení, a soustředit své úsilí na tento cíl. U některých lidí se tato touha také může změnit na posedlost. Je však velmi snadné zhubnout tím, že urychlíte svůj metabolismus. To je možné tím, že získáte ovoce bohaté na antioxidanty, které pomáhá vyplavit kapaliny a toxiny v těle.
Se tyto kostky želatiny kurkuma a med dostaneme protizánětlivý lék chutné a snadno k jídlu, což je ideální jak pro prevenci je zmírnit různé problémy. je jisté, že tyto želatinové kostky s medem a kurkumy to vypadá na první neodolatelné a nádherné výhledy. , ale výhody skrývají daleko za jejich chuti , jejich sametově hebkou a jemnou.