Jak vyrobit jogurt doma snadno?

Jak vyrobit jogurt doma snadno?

Příprava naše vlastní jogurt doma je nejzdravější způsob, jak jíst dezert, aniž by se museli starat o možných přídatných látek, které by mohly dát naše zdraví ohroženo.

v případě, že je opravdu skvělý produkt pro střevní flóry bezpochyby jogurt. Tento jemný a svěží texturu, která milují palác, poskytuje vitamíny, minerály a živiny do těla.

Proč se spokojit s těmi, které najdete v supermarketu, když si můžete připravit sami?

On říká, že pro věci je třeba udělat dobře, musíme udělat sami. chtějí domácí jogurt, ekonomické a snadno připravit? na to!

jogurt není nic víc než fermentované mléko, to znamená milionů bakterií, které se změní na kyselinu mléčnou

Pokud se začnete připravovat, můžete kontrolovat přísady, zejména množství cukru

Cílem je, aby to bylo dobré pro vás a máte záruku, že výrobek, který konzumujete, neobsahuje průmyslové složky

naplňte jogurt barvami a aromatickými látkami , abyste získali chuť, vůni a barvu, která nás přitahuje, ale Jak jsou reálné?

Není nic lepšího, než se těší dobré krémovou mísí ovoce a zjistit, zda barva přirozeně.

Ale nebojte se, pokud uděláte nelíbí příliš vařit jogurt recept je jedním z nejjednodušších

se připravuje ve třech etapách. insert, promíchá se a čekat, že se prakticky sám

Ingredience

  • 2! litrů plnotučného mléka
  • 1/2 šálku jogurtu bez cukru (100 g)
  • 1 kávová lžička cukru (10 g)

Příprava

  • Vložit plnotučné mléko v pánvi a SAMI zahřejte ho Nenechte ho vařit, protože to změní chuť jogurtu . Držte 10 minut při 90 ° C pro pasterizaci
  • Těsně před vločením vypněte teplo a nechte vychladnout. Pomocí teploměru se ujistěte, že je asi 40 ° C. Pokud nechcete mít teploměr, namočí prst v mléce a , jestli můžete počítat 20 vteřin bez pálení sebe, je, že je při správné teplotě.
  • Přidejte lžičku cukru a dobře promíchejte.
  • Vložit jogurt a dobře promíchejte, aby se získala homogenní směs.
  • Reakční směs se nalije do formy a víko s hliníkovou fólií na potom obalena látkou kuchyně.
  • Nechte krytou pánev pro 4 hodin, aby se začíná proces fermentace.
  • Otevřít a vyždímat přebytečnou tekutinu a, pomocí lžíce, beat směsi.
  • a nakonec, vložte ji do nádoby s víkem a nechte v lednici přes noc.
  • v dopoledních hodinách, budete mít svůj jogurt!

chcete vědět víc? Číst Objevte všechny výhody jogurtu a domácím receptu

Poznámka:

  • The jogurty a mléko musí být čerstvé
  • , kdy si představit jogurt, mléko by neměla být zima, neboť. bakterie potřebují teplo , , ale ne příliš mnoho nebo budou zničit.
  • bezdůvodně nepřerušujte proces, jakmile to bude pokryta.

Bienfait domácí jogurt

  • obsahuje živiny, jako jsou .. draselný, vitamín a, fosfor a vápník
  • vysoké hladiny proteinu a probiotika
  • neobsahuje žádné přísady nebo konzervační látky nebo umělé příchutě
  • Protože je to skvělý zdroj vápníku, zabraňuje osteoporóze
  • Zlepšuje trávicí systém a urychluje látkovou výměnu.
  • Posiluje imunitní systém.
  • Čistí střevní flóru a umožňuje živiny lépe vstřebává.
  • Zabraňuje anémii.
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi, a proto se vyhýbá kardiovaskulární rizika.
  • as nepředá proces kvašení, mléko také kvašený a , takže je ideální pro osoby s nesnášenlivostí laktózy.
  • pomáhá nám, když jsme trpí žaludku a zácpu.
  • zabraňuje průjem, žaludeční plyn a koliky.
  • Jeho vlastnosti jsou dobré na pleť, které pomáhají eliminovat toxiny a jsou také velmi dobré masky: oni živí, opravu a dezinfikovat tvář

také číst výhody mléka D & rsquo; mandlí a medu

  • probiotika vyvážit buňky a podporovat rovnováhu střev, a další. regulovat výrobu cytokiny zodpovědné za regulaci buněčné funkce. To pomáhá ke kontrole alergie, a to zejména v létě.
  • Boj proti přibývání na váze a obezitě.
  • vaginální infekce? S laktobacily, které se vyskytují při fermentaci jogurtu, brání bakterie množit, pokud máte kvasinkovou infekci.
  • Jogurt je nezbytné po sportu, protože jeho vysoký obsah bílkovin a sacharidů pomoc svaly k opravě a k uvolnění akumulované energie
  • Úsměv reklamy. kyselina mléčná je odpovědná za udržování zdravé dásně a protože jde o jogurt, ty ' není nutné se obávat dutin.

potřebujete více důvodů, aby si vlastní jogurt?

8 superfoods, které vám pomohou bojovat proti únavě

v oblasti prevence a boje proti únavě, je nezbytné zahrnout do naší stravy potraviny, které nám přinášejí draslík, železo, vitamíny. Přečtěte si více "


7 Mýtů o zdraví a stravovacích návycích, které dietetici nenávidí

7 Mýtů o zdraví a stravovacích návycích, které dietetici nenávidí

Existuje mnoho nápadů, jak vést zdravý životní styl. Většina těchto mýtů není prokázána nebo se ukázala jako neúčinná. Zde je řada lží, mylných představ a mýtů o zdraví a výživě, stejně jako tipy, jak je zakázat z vašeho rutiny. 1. Vejce obsahují spoustu cholesterolu Vejce jsou zdrojem cholesterolu, takže jedním z mýtů o zdravém životě je, že by se mělo zabránit snížení rizika srdečních onemocnění.

(Příjmy)

5 Kroků k uplatnění hojnosti ve vašem životě

5 Kroků k uplatnění hojnosti ve vašem životě

Proč se nemůžeme naučit přestat bavit to, co nemáme, a začít se těšit z dalších, důležitějších dimenzí, jako je vděčnost tomu, co už máme? Hojnost je nádherná schopnost věnovat důraz vnitřním magnitudám před našimi nedostatky. Je třeba poděkovat všem věcem, které máme, abychom byli mnohem citlivější na příležitosti, a tak dosáhli prosperity Tento zdánlivě jednoduchý nápad ve skutečnosti obsahuje některé velmi konkrétní věci, o kterých můžeme přemýšlet.

(Příjmy)