Jaký je nejlepší způsob, jak jíst rýži a proč?

Původ kultivace rýže je předmětem mnoha debat, ale Zdá se, že se nejprve vyvinula v Asii, a to zejména v Číně. Je to druhá nejvíce produkovaná obilovina na světě, těsně za kukuřicí.

Různé druhy rýže

I když vidíme Vždy stejné druhy rýže v supermarketu, je jisté, že existuje mnohem více odrůd, než si myslíme. Odrůda rýže je úžasná a musíme užít jak pro naše chuťové potěšení, ale i pro naše zdraví.

The dlouhozrnné rýže

Spolu rýže je určitě nejprodávanější rýže na světě. Používá se v indické, čínské a americké kuchyni.

Rýže s vysokým obsahem částic

Více lepkavým než dlouhým obilím, tato odrůda je oblíbená většina evropských gastronomií. Je ideální pro přípravu paellu, např.

Krátký rýže nebo kulatá rýže

Tento rýže má zvláštní použití, protože to je takové, které je základem pro přípravu sushi a nejvíce Japonské pokrmy

Konečně musíme uvést, že existují dva hlavní typy vaření: vaření a vaření vodou, ať už pilaf nebo kreol.

Také doporučujeme: Používání rýže k získání příjemné pokožky

Výhody rýže

Rýže je jednou z nejbohatších potravin v sacharidů, to znamená tedy sacharidy, mikronutrienty, které poskytují naše tělo potřebné palivo, aby splnit veškeré každodenní úkoly.

Řečeno jinak, je zdrojem energie, které naše tělo potřebuje provádět všechny činnosti, které zahrnují fyzické náklady. Rice také obsahuje vitamíny B3, B6 a B9.

První z nich se používá k opravě DNA, čištění a odstraňování toxických prvků v těle. Druhá brání suchu a zaručuje jasnost, aby se zabránilo anémii, kromě udržování buněk. Poslední a třetí vitamin B9, má přímý dopad na vývoj nervové soustavy a dává tělu dostatek energie, takže to není unavený.

V neposlední řadě je důležité si uvědomit, že rýže neobsahuje cholesterol.

protizánětlivé

obálka rýže je velmi prospěšné pro naše tělo, protože je diuretikum.

je také velmi užitečné pro naše zdraví a vstupuje do složení mnoha léků, které nám umožňují bojovat proti žaludečním onemocněním. Rýže působí protizánětlivě, protože je bohatá na vlákninu. Umožňuje tělu odstranit tekutiny uvíznuté v těle díky škrobu, který obsahuje.

Rýžový škrob je považován za odolný. Je schopen pomoci našim střevní flóru a naše střeva optimálně fungovat, což nám umožňuje spalovat tuk rychleji.

Vařená rýže je proto perfektní jídlo pro naše střeva, zabraňuje včetně průjmu.

a dobré jídlo pro naše srdce

potraviny, které nám umožňují mít dobrý systém pro regulaci naší krevní tlak je mnoho, a rýže je jednou.

Vzhledem k tomu, že má nízký obsah sodíku, to nám umožňuje mít dobrý krevní oběh a snížit náš krevní tlak. Snižuje náš stres, což je skvělé pro naše srdce

Mezi produkty, které získáváme z rýže, najdeme zvukový olej Tento olej má antioxidační vlastnosti, které posilují kardiovaskulární systém

Také :. 5 všímavost meditační cvičení pro lepší spánek

Spojenec naší pleti

otruby olej je také vynikající pro naše kůže <.

V Asii například není neobvyklé, že lidé používají zvukový olej, zejména jako náhradu za olej ze žraločích jater. Zvyšuje tvorbu kolagenu a zabraňuje tvorbě vrásek. To také pomáhá chránit nás před sluncem.

Rice, karcinogenní jídlo?

Tato informace je již dlouho považována za mýtus, ale to je nyní potvrzeny mnoha vědeckými studiemi. To je možné spojení mezi rýží a rakovinou.

Špatné vaření tohoto jídla zabraňuje úplnému vyloučení pesticidů, které průmyslovci používají k růstu rýže rychleji a uvádění na trh ve velkém množství, které mohou ovlivnit výskyt rakoviny

Obsah rýže v arzeniku může také způsobit některé zdravotní problémy, což je důvod, proč se doporučuje vařit rýžová zrna dobře ve vodě

Jak připravit rýži

základní princip přípravy rýže je velmi jednoduchá:?. je nutné použít alespoň dva díly vody k jednomu objemu rýže

k usnadnění tohoto procesu a aby to bylo rychlejší, je běžné použít malou kastrolu

Existuje mnoho receptů na přidání rýže do jiných potravin. Zde je jednoduchý a zdravý příkladem toho, co si můžete připravit s rýží.

Rice Špenát

Ingredience

• Šálek rýže (250g)
• Pěkná hrstka vařeného špenátu (250 g)
• 6 lžic dvojitého smetanového sýra (100 g)

Příprava

Rýže vařte. Pak přidejte špenát a sýr a poté promíchejte, aby se sýr dobře roztavil. Sůl a pepř