11 Tipů pro snadnější vaření
čas v kuchyni může být velmi příjemný, když chceme připravit dobré jídlo, inovovat a vyvíjet nové techniky vaření.
Problémem je, že často nemáme dostatek času a některé úkoly může být rychle pracovat, pokud nejsme dobře připraveni.
Dobrou zprávou je, že existuje mnoho tipů, které vám mohou ulehčit život při vaření.
Podle těchto velmi užitečných tipů budete se moci rozloučit se stresem, který mohou způsobit některé kulinářské postupy. Jste připraveni je založit?
1. Zmrazení másla
Uvaření másla v mrazáku se může zdát nevhodné, protože se ztuhne a bude velmi těžké ji používat.
To je však nejlepší způsob, jak ji udržet. Když je podnebí horké, maslo má tendenci velmi snadno poškodit.
Chcete-li, aby máslo vaření vítr, vložte do mrazničky , pak použijte Potřebujeme potřebné množství
Doporučujeme: Naučte se, jak si vyrobit vlastní máslo s pouze dvěma složkami
. Kukuřice
Pro snadnou úpravu kukuřice existuje jednoduchá a efektivní technika
Kukuřičku nakrájíme na polovinu a do misky položíme polovinu. V koupelně mírně zahřejte a všechny zrnky se vypaří. Skvělé, ne?
3. Peel a kiwi s lžící
Ořežte na polovinu a odstraňte buničinu lžící Je to velmi jednoduché!
4. Když smažíme brambory, problém, se kterým se nejčastěji setkáváme, je to, že se drží dohromady a výsledek je daleko od našich očekávání.
Abyste se vyhnuli musíte dát brambory namočit ve studené vodě, než je ponoříte do oleje.
Voda skutečně umožňuje uvolnit škrob, který obsahují, a vařit samostatně všechny brambory, aby byly všechny vaše hranolky úspěšné!
5. Získat všechny šťávy z citronu
Někdy, když budeme muset použít citrónovou šťávu, obáváme se, že plody jsme neobsahují množství šťávy, které potřebujeme.
Pro optimalizaci extrakce džus citronů
je třeba je vařit v mikrovlnné troubě po dobu 2 minutNechte je vychladnout a můžete extrahovat více šťávy než obvykle
6. Vyvarujte se oxidace ovoce
Při řezání ovoce, jako je hruška a jablko, může jejich maso oxidovat a tmavnout během několika sekund
Pokud je chcete udržet v dokonalém stavu po delší dobu
je ponořte do nádoby naplněné studenou vodou a citronovou šťávou 7. Odstraňte rajčata
Mnoho kuchařských přípravků je mnohem lepší při odstraňování kůže z rajčat.
Tento úkol není tak jednoduchý, jak se zdá, protože zralé rajčata mají tendenci se rozpadat
Za tímto účelem vařte ekvivalent šálku vody a zahrajte rajčaty dvě minuty. Poté je můžete snadno odstranit.
8. Cut cibuli
Nyní plakat pokaždé, když potřebujete, aby řezat cibule?
Rozlučte se s tímto velmi nepříjemné reakce, uvedení žárovky v chladničce, hodin před jejich použitím. 9. Uspět rýži vaření
Když jsme se vařit rýži, je možné, že se připojí a hoří trochu na dně pánve.
Chcete-li uložit misky a odstranit zápach spálené, ostříhat cibuli ve čtyřech a místo v pánvi po dobu 15 minut.
10. Peel vejce
The vařená vejce jsou chutné a snadno souhlasit s mnoha recepty.
Nicméně, to je někdy obtížné zcela odstranit skořápku, protože to může zůstat připojen k částem vejce
Nekomplikujte svůj život! Chcete-li odstranit skořápku v okamžiku,
přidat půl lžičky jedlé sody do svého vroucí vody. Pokud nechcete použít tuto metodu, můžete zkusit jiný trik.
Po uvaření, dejte vejce ve sklenici studené vody a položte ruku na horní straně skla uzavřít.
energicky protřepejte nádobu, a získat oloupaná vejce během několika sekund!
Viz také: Jak zjistit, zda je vajíčko čerstvé a dobré jíst?
11. Sýrový sýr
V závislosti na druhu sýra, který používáte, se můžete setkat s obtížemi při jeho strouhání. Ve skutečnosti může sýr ucpat otvory a úplně se rozpadat
Pro usnadnění tohoto úkolu,
si sýrejte malým olivovým olejem , pomocí malého ručníku v papíru a pak jej strčte.
Kolik cukru je v našem jídle a jak ho nahradit?
Téměř všechny potraviny obsahují cukr. Ale možná nevíme, kolik cukru je v potravě nebo jak ji nahradit. Chcete-li vědět, čtěte dál a vzít na vědomí následující. Typy cukru, které lze nalézt v potravinách, Ačkoli se to může zdát překvapivé, existují různé druhy cukr v potravinách Cukr může pocházet z ovoce a produktů vyrobených potravinářským průmyslem.
Jak vědět, jestli jste dehydratovaný
Voda je životně důležitou součástí života. Většina organismů na Zemi se skládá z vody ve větší či menší míře. V našem případě můžeme odhadnout, že lidská bytost se skládá z 60% vody, je to to znamená, že více než polovina jeho těla se skládá z tohoto životně důležitého prvku. Když naše tělo postrádá vodu, a proto nedostává správnou hydrataci, zhoršuje se velmi rychle.
