Jedná se o jednu z mnoha otázek, které se denně ptáme! Dnes však tento mýtus zničíme. To bylo jednou řečeno, že bychom měli konzumovat maximálně tři vejce týdně kvůli jejich vysokému obsahu cholesterolu , která by mohla ohrozit naše zdraví. Dnes víme, že neškodí zdraví. Okamžitě vidět proč!
Dlouhou dobu vejce byla katalogizována jako jeden z potravin, které častá konzumace by mohly poškodit zdraví. Říkalo tato potravina byla jedním z hlavních faktorů, které přispěly ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi.
Tyto tvrzení byly nedávno popřeny vědeckým výzkumem; bylo zjištěno, že vejce nezmění hladinu cholesterolu Tento nový výzkum potvrzuje, že mírná konzumace vajec poskytuje tělu zajímavé množství základních živin pro zdraví.
Skutečnou příčinou zvýšené hladiny cholesterolu v krvi je nasycený tuk, který se nachází v celých mléčných výrobcích, tuku v potravinách, jako je sýr, jogurt, mléko, mastné maso a trans-tuky, které se nacházejí v sladkostich, koláčích, sušenkách a obecněji v přísadách použitých v peči. Musíte být protože jsou označeny na obalu jako margaríny nebo hydrogenované rostlinné oleje.
V mnoha studiích provedených na vejcích bylo prokázáno, že konzumace jedné nebo dvou vajíček denně ‚zvyšuje žádné riziko, že trpí nemocí kardiovaskulární . Kromě toho, vejce obsahují živiny nezbytné pro správné fungování kardiovaskulárního systému a mozku zvané cholin, který pomáhá metabolizovat a ke snížení hladiny homocysteinu, což je velká výhoda, protože nadbytek homocysteinu je spojena se zvýšeným výskytem kardiovaskulárních onemocnění.
Navzdory těmto informacím opodstatněný a ověřenou tak mnozí jsou stále ochotni věřit ve výhodách vajec a nadále věřit, že jsou škodlivá pro zdraví, a tak je vyloučí z jejich stravy
Vejce poskytuje pouze 80 kalorií a obsahuje bílkoviny, cholin, železo a zinek; většina těchto živin se nachází ve vaječném žloutku.
Proteiny obsažené ve vejci jsou vynikající kvality, protože poskytují aminokyseliny, které naše tělo potřebuje. v průměru 6 gramů bílkovin. Proteiny se podílejí na tvorbě svalové tkáně a jsou základním prvkem všech buněk a imunitního systému. Jsou nositeli látky v krvi a vstoupit do složení řady enzymů, hormonů a neurotransmiterů. To je také nalezené v žloutku dvě živiny zvané lutein a zeaxantin, které patří do rodiny karotenoidy
Jedná se o antioxidanty, které pomáhají předcházet věku souvisejícím problémům se zrakem, jako je makulární degenerace. Spotřeba vajec je velmi důležitá pro těhotné nebo kojící ženy,
, protože jejich obsah cholinu přispívá k vývoji plodu nervového systému a pomáhá snižovat riziko malformací celá vejce obsahuje 125 mg cholinu. těhotná žena potřebuje 450 miligramů denně, zatímco ošetřující matka potřebuje 550 miligramů.
Vejce jsou uchovávány v ledničce asi pět týdnů.
Chcete-li zjistit, jestli je vajíčko čerstvé, ho vložte do sklenice vody: pokud se vznáší, znamená to, že není čerstvá. Na druhou stranu, pokud člověk poruší vejce a žlutá zůstane uprostřed, je to čerstvé vejce. Jak jsme viděli, vejce jsou velmi zdravá a neškodí zdraví. Je špatné domnívat se, že zvyšují hladinu cholesterolu, protože je to vědecky dokázáno.
Navíc odborníci říkají, že můžete jíst až dvě vejce denně. výživné a zdravé a mohou být připraveny mnoha způsoby: míchané, tvrdé, pošívané ... Jsou lahodné bez ohledu na to, jak jsou vařené Neváhejte a zapojte je do svých každodenních receptů!
Chcete mít mozek v dobrém stavu? Zvážení těchto doporučení 7
Mozek je to velmi složitý orgán, s nervovou soustavou má celou řadu životně důležitých funkcí , které zaručují naše fyzické a duševní schopnosti. je považován za celý kontrolní organismus centrum. Nejen, že je základem paměti a myšlení, ale se rovněž podílí na práci dalších finančních systémů . Nicméně, jak je tomu u jiných částí těla, jeho průběh stárnutí zahrnuje významné změny, které mohou mít vliv na kvalitu našeho života.
Více než deset důvodů, proč jíst více právníků
Jedná se o skutečný paradox, protože avokádo obsahuje mnoho vlastností, ale to není tak populární jako jiné ovoce, jako jsou jablka nebo oranžovou. Ve skutečnosti obsahuje avokádo několik tuků, takže si myslíme, že není příliš dobré, pokud jde o snížení tělesné hmotnosti nebo o diety. V tomto článku se dozvíte více o skutečném výhody avokáda!