Jaká je nejlepší část vajíčka: bílá nebo žlutá?

Jaká je nejlepší část vajíčka: bílá nebo žlutá?

Milujete vejce ? Pokud ano, možná jste se zajímali, co je nejzdravější součástí tohoto tak chutného jídla: bílá nebo žlutá?

Odborníci nám říkají, že celá spotřeba vajec zdravé, protože každá část vajíčka má jiné vlastnosti, které vás vítáme, abyste objevili v našem článku.

Vejce hrají zvláštní roli v naší stravě a jsou zdrojem živin, které stojí za to že je třeba vzít v úvahu v našich každodenních pokojích.

Nesmíte být přesvědčeni, že vejce zvyšují hladinu cholesterolu, protože to není pravda. Obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin , což je ideální pro péči o našeho kardiovaskulárního systému.

Jak o poznání všechny výhody každé z částí vejce?

Výhody vaječného bílku

Která část preferujete? Žlutá nebo bílá? Mnoho lidí konzumuje jen jeden z nich, obvykle bílý, myslí si, že je zdravější než ostatní. Uvidíme, jaké jsou výhody vaječné části, které mají nejlepší reputace:

  • bílkoviny obsahují absolutně žádný tuk poskytují tělu velmi málo kalorií, vlastnosti, které z něj činí velmi zdravou výživu
    Pokud například budete jíst smažené vejce s množstvím tuku, který projde v bílé barvě a učinit z něj nebezpečné pro naše zdraví.
  • bílá je bohatá na vitaminy B komplex
  • Bílí obsahují méně kalorií než žloutek.
  • Jsou vhodnější pro hubnutí stravy. Mnoho lidí je jíst ráno, na snídani, protože poskytují bílkoviny, vitamíny a jsou velmi uspokojivé.
    Nedoporučujeme jíst jen vejce v dopoledních hodinách. Smíchejte s jinými potravinami, jako je oves, nebo je přidejte do ovocného smoothie, například.
  • Vaječné bílky se používají také v mnoha kosmetických prostředcích : působí jako vynikající tonikum pro pokožku, změkčují ji, zatímco zklidňují všechny typy podráždění.
  • Vaječné bílky mají mnoho peptidů, prvky, které nám umožňují snížit tlak

Přínosy vaječného žloutku

  • Vaječný žloutek obsahuje mnohem více bílkovin než bílý
  • Žlutá má vysoký obsah tuku, obsahuje čtyři gramy tuku na jedno vejce, z toho 1 , 5 g jsou nasycené tuky, to znamená negativní tuky, zbytek jsou nenasycené tuky, vynikající pro naše tělo.
    Index cholesterolu je pro zdravé lidi velmi nízký a neškodný , Pro ty, kteří trpí vysokým cholesterolem, je vhodné upustit trochu spotřeby vajec bez úplné odstranění jejich stravě.
  • Vaječný žloutek je výborným zdrojem vitamínů a minerály . Je bohatý na železo, fosfor, draslík a hořčík. Obsahuje vitamíny A, E, D, B9 (kyselina listová), B12, B6, B2 a B1. Je třeba poznamenat, že toto je jeden z mála potravin bohatých na vitamín D.
  • Žloutek má také vlastnost, že jsme absolutně potřebují s vámi mluvit: obsahuje látku zvanou cholin . je vynikající pro zdraví mozku, za paměti a boji proti degenerativním onemocnění, jako je Alzheimerova choroba nebo demence.
  • vaječný žloutek je také bohatý na lecitin , Tento prvek je fixován na cholesterol, aby se zabránilo úplnému vstřebání těla. Lecitin je důležitou nutriční živiny kostní dřeň, mozek, játra, srdce a nervový systém.
    Ona se stará o naše zdraví srdce a pomáhá nám vylepšit naše paměť a koncentraci. Již nelze říci, že jíst žloutek je nezdravé!
  • Mnozí lidé jedí syrové žloutek, nebo směsi do krémů, pro všechny jeho bílkovin, bez ztráty během vaření ale je to velká chyba. Spotřeba surového žloutku může způsobit onemocnění, jako je salmonella . Musíte vědět, že je důležité konzumovat uvařené žloutky, protože jejich vlastnosti budou beze změny a vyhnete otrávit vás

Ale potom, , co je nejlepší část vajíčka. Žlutá nebo bílá? Oba jsou stejně dobré

Bílá neobsahuje tuky a žlutá, i když obsahuje nasycené tuky, má vysoký obsah bílkovin.

Takže jíst celou vajíčka . V pestré a vyvážené stravě vám umožní postarat se o své zdraví a jsou vynikající!


Co je syndrom rodičovské odcizení a jak se tomu vyhnout

Co je syndrom rodičovské odcizení a jak se tomu vyhnout

Pojem syndromu rodičovského odcizení není přijat v žádné psychiatrické učebnici. Na druhou stranu je možné založit jeho existenci. Mnoho párů zůstává spolu, s výmluvou, že děti potřebují sjednocenou rodinu, nebo proto, že mezi sebou navzájem závisí to, že vše zkusí nejdříve, než se vzájemně konfrontují konečné rozhodnutí Ale když jsou děti uprostřed, řešení problémů dvojice by mělo být rychlé a co nejméně komplikované tím, že se pokusí zkrátit, aniž by ublížilo někoho.

(Dobré návyky)

5 Mýtů o lidském těle, které byste měli zapomenout

5 Mýtů o lidském těle, které byste měli zapomenout

Mýty o lidském těle nás vedou k myšlence, že s chladem se naše tělo stává křehkým. Co se stane ve skutečnosti je, že virus je silnější. Vztah s naším tělem bylo vždy v historii velmi problematické. I když jsme vždy hledali krásu, veřejně snažit provoz bylo něco zakázáno. Dále medicína nebylo nic v blízkosti lidem.

(Dobré návyky)