ČAje a infuze: co je každý
Vy ?. konzumovat každý den, ale pravděpodobně neznáte všechny odrůdy a jejich vlastnosti. V tomto článku najdete kompletní průvodce s většinou čajů a infuzí a jaký je bod každého z nich. Ujistěte se, že máte vždy ve vaší kuchyni!
Type a vlastnosti čaje
Zelený čaj je přírodní lék všude, je to považováno za nejzdravější a jako ten, který přináší nejvíce výhod u všech druhů čaje (zvláště ve srovnání s fermentovaným). To udrží téměř neporušené složek, a stejně jako ti nalezený ve svém přirozeném prostředí Jedním z hlavních vlastností čaje, můžeme zaměřit. Antioxidant, který oddaluje příznaky předčasného stárnutí, je čistič, který odstraňuje kapalinu, který se hromadí v těle, trávicího, anti-tukem, který pomáhá při hubnutí. je bohatý na vitamíny a, B a C, fluorid, sodíku a minerálů , Posiluje imunitní systém a umožňuje tělu k ochraně proti infekcím a virům.
Je s nízkým obsahem kofeinu, takže budete muset připravit s vařící vodou (ne vařící), protože jinak by se listy vařte a trpká chuť. Číňané jsou první, kteří objevili nádherný čaj, ale dnes je to v Japonsku, že nejvíce pijeme. Rozdíl mezi těmito dvěma zeměmi je vývojový proces.
Čaj černý
Je velmi populární v západní kultuře, ten, který se spotřebovává v pytlích po celém světě, ale i ve velkém (bylinky). Jeho chuť a vlastnosti z něj činí skvělý nápoj. Obsahuje velké množství antioxidantů, je sýto, je dobré pro žaludek a má nízkou hodnotu kalorií. Nešlo vždy o spotřebu, protože se jednalo o vyjednávací čip (protože se s časem nestřílí) Listy Camelia Sinensis procházejí procesem oxidace a jejich zelená barva zmizí, aby odhalila černé barvy. Je to povzbuzující prostředek díky svému množství tein. Ideální teplota užívat je 95 ° C a intenzita typ déprend a jen pár minut, během nichž byl ponořen do šálku.
Bílý čaj se nazývá „elixír mládí“, aby jeho nádherné vlastnosti. Říká se, že je to nejjemnější a nejkrásnější čaj. Namísto listů se vybírají menší, měkčí pupeny. To je důvod, proč se říká, že osoba, která jej pije, ve skutečnosti pije mládí rostliny, a proto její životní energii. Světlá barva je způsobena bílým závojem, který pokrývá listy když vycházejí vpravo a tkví ručně několik dní na jaře Najdeme je ve vysokých horách Fujian v Číně. Bílý čaj má lahodnou chuť a jemnou vůni, přináší vitamíny C a E, je antioxidant a diuretikum. Měl by být opilý při teplotě 75 ° C.
Červený čaj
Je nazýván "Pu-erh" a je známý díky svým skvělým vlastnostem hoření tuku. Je to čaj císařů, protože po dlouhou dobu, to bylo zakázáno v populaci nižších tříd. Má velmi silnou chuť, zemitý a je tmavě červenohnědé barvy. Proces zrání vyžaduje mnoho let. Pití tří šálků tohoto čaje denně odstraňuje tělesný tuk, snižuje hladinu cholesterolu. Ideální teplota je 95 ° C
Modrý čaj
Jmenuje se "Oolong" nebo polokvasená. Najde se mezi zelenou a černou. Její fermentační proces je přerušován, dvakrát se sroluje a oxiduje. Pochází ze dvou oblastí: Fujian (Čína) a Formosa (Tchaj-wan). To má rostlinný chuť jako zelená, a to může být více či méně jasné, podle způsobů. je antioxidant, posiluje imunitní systém, reguluje hladinu cholesterolu, snižuje krevní tlak a obsahuje vitamíny a minerály , Teplota pro pití je 90 ° C, i když je přijata "studená" nebo studená.
Typy infuzí a jejich vlastnosti
Po objevení hlavních čajů je čas informují infuze, které si můžete vychutnat prostřednictvím některých bylin nebo rostlin.
heřmánku
To je široce používán k léčbě mírné zažívací poruchy, poruchy trávení, koliky, průjmy nebo gastritidu. Používá se také k podráždění nebo zánět oka a je používán pro dýchacích potíží, jako je astma, kašel a nachlazení. se léčí akné a čistých povrchových ran.
Mint
Má antiseptické, antispastické a trávicí vlastnosti. Snižuje nadýmání, odradí hmyz, udržuje dobrý dech a je používán proti nachlazení a kašel.
Tymián
Léčivý část tymiánu se vyskytuje v ovoci a květinami. Je sedativum a používá se jako trankvilizér pro nervový systém. Pomáhá zlepšovat trávení a pomáhá spát lépe. Může být použita ke snížení arteriálních problémů, koliky a menstruační bolesti.
Valerian
Je velmi podobný tymiánu ve svých sedativních a relaxačních vlastnostech. Je důležité věnovat pozornost množství, které je spotřebováno, protože může způsobit nadměrnou sedaci v nervovém systému, snížit krevní tlak a zpomalit krevní oběh.
Zelený anýz
Listy poskytují čerstvý dech při žvýkání. Je to expektorant, je to tonikum žaludku, reguluje menstruační cykly, zmírňuje plynatost a pomáhá trávit.
Rozmarýn
Má léčebné vlastnosti pro nervový systém, zvyšuje paměť a zlepšuje krevní oběh.
The 8 nejlepších oleje pro pleť mladou a zdravou
Kontinuální vystavení UV slunečním paprskům a environmentální toxiny jsou hlavními příčinami předčasné stárnutí kůže. Tyto faktory generovat buněčné poškození a vést ke vzniku vad, jako jsou vrásky, skvrny a ochablost. se v průběhu času, kůže má tendenci stát se tenčí a méně pružný, takže je náchylnější k poškození a opotřebení.
8 Léčivých přínosů směsi skořice a medu
Skořice a med jsou přírodní přírodní složky, které jsou kvůli svým vlastnostem součástí alternativní přírodní medicíny. Antiky Oba obsahují aktivní antibiotika, protizánětlivé činidla a antioxidanty, které spolu pomáhají chránit tělo proti činidlům, které mohou způsobit onemocnění . , jejich vysoký obsah vitamínů, minerálů a enzymů činí z nich výborný denní doplněk stravy.
