6 Dobrých důvodů, proč jíst chřest a rady pro vaření

Jak často jíte chřest?

Tato zelenina je bylina, která může dosáhnout až 1,5 m výšky . Jeho jméno pochází z perského slova asparag , což znamená "výstřel". Mohou být bílé nebo zelené, v závislosti na tom, jak jsou pěstovány. Když jsou pokryty půdou, budou v době sklizně bílé; ale v případě, že rostou přirozeně, venkovní a na slunci, budou zelené.

ctnosti chřest

• s vysokým obsahem vlákniny.
• vitaminy C a E
• stupeň B-karoten (provitamin a) a lutein
• Antioxidanty
• Minerály, jako je železo, fosfor a draslík
• Obsah lignanů a flavonoidů

také číst: .... 8 výhody Asparagus zdraví

výhody pro tělo

Zde jsou některé výhody nebo příspěvky této vysoké výživné hodnoty zeleniny pro naše tělo:

1. Jsou přírodní diuretikum

, které se skládají z velkého množství vody a asparaginu, aminokyselinou, která se vylučuje močí. Má diuretické vlastnosti, které pomáhají snižovat množství glukózy v krvi. Také snižuje tuky a cukry

2. Zabraňte předčasnému stárnutí

Chřest obsahuje antioxidanty, které bojují proti volným radikálům , které poškozují pokožku. Kromě toho mají vitamíny A, C, E a K, které vyživují tělo, ale také ke zvýšení hojení.

Znáte je? 7 nejlepších přírodních šťáv na potlačení stárnutí

3. Jsou bohaté na zinek

Chřest je jednou z nejbohatších zelenin v bílkovinách. To obsahuje také vysoké procento zinku a kyseliny listové , látky, které posilují nervový systém. Jeho spotřeba pomáhá udržet tělo zdravé, zabraňuje duševnímu zhoršení a zvyšuje sexuální sílu.

4. Zlepšují trávení

, které mají projímavé účinky, které propagují střevem kvůli jejich vysokému obsahu celulózových vláken. To také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a zrychlit rychlost, při které cukrů vstup do krevního oběhu, který zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním

5. Jsou zdrojem živin

Chřest je zdrojem z více vitamínů, protože obsahuje vitamíny B, C a E. Kromě toho, minerální látky, jako je draslík, fosfor, železo a hořčík aby to velký zdroj živin.

se také zlepší obranyschopnost imunitního systému jejich obsahem kyseliny listové , což přispívá k tvorbě protilátek, červených a bílých krvinek. To je doporučeno potraviny pro lidi s anémií.

je těhotenství také doporučuje jíst chřest za , protože pomáhají zabránit vady nebo dodávky před termínem.

6. Podporují hormonální rovnováhu

Další vlastnosti chřestu zajišťují jeho fytochemické sloučeniny. Ty také posilují imunitní systém. Tyto sloučeniny zahrnují saponiny, které pomáhají stabilizovat hormony v těle stimulaci růstu a zvyšující se testosteron.

Doporučení

• Nevařte déle než 7 minut, které neztrácejí své vlastnosti. Oni nepotřebují mnoho vody vařit.
• Pokud chcete, aby co nejvíce ze svých živin a složek konzumovat šťávy získané z jeho kořenů.
• Pokud dáte chřest 1 minuta ve vroucí vodě a poté vložíte zmrzlinu, budou jasnější, než doprovodíte váš salát.
• Udržujte vývar, protože má detoxikační vlastnosti.
• lze vařit ve vodě, v páře nebo grilované.
• Chcete-li zvýšit své blahodárné účinky, jíst po dobu 3 dní v kuse.
• , mějte na paměti, že pokuta chřest vařit rychle, ostré vnější a vnitřní výběrové řízení, zatímco silnější chřest trvat déle vařit a textura je poněkud hrubá.
• , aby se chřest, uložte do plastového sáčku v chladničce. Všimněte si, že chuť je nejlepší v průběhu prvních 3 dnů.
• Vyhněte se jíst konzervy chřest, , protože neobsahují stejné množství živin nebo stejný vkus.

Jak vařit ?

, jakmile vařené, chřest lze použít jako ozdobu doprovázet své jídlo. lze zahrnout také je jako přísady v jiných pokrmů.

složky

• 1 hrst chřest
• 2 litry vody,
• 2 polévkové lžíce soli (30 g)

Příprava

• Wash chřest pod tekoucí vodou po dobu několika sekund.
• Vložte je do kontejneru s vodou k odstranění všech zbytků půdy
• Odřízněte tvrdou část stonků, protože nemá chuť velmi dobře
• Přiveďte pánev vody do varu
• Přidejte dvě lžíce sůl
• Pak přidejte chřest
• vařte po dobu 3 minut
• Chcete-li zjistit, zda jsou připraveni, ochutnejte je! Musí být křupavá.

Ready vychutnat a užít si tento super jídlo?

Hlavní obraz s laskavým svolením © wikiHow.com

5 Protirakovinných a alkalizačních šťáv

Je nyní považována za jednu z nejvíce ohrožujících onemocnění na světě, která postihuje všechny typy lidí. Může to být syndrom dědičná, ale někdy i strava je důležitým faktorem při jeho formování nebo manifestaci. Přítomnost karcinogenních buněk v našem těle je trvalá, ale jejich vývoj závisí na nás, na našich návycích a naší stravě, která všechno mění.

(Příjmy)

Recept na cibulový džem

The cibule jam je stejně originální jako chutné! Je to perfektní a chutné doprovod, který lze přidat do mnoha pokrmů. Mluvíme například o aperitivu, nebo o doprovodu masa nebo ryb. Samozřejmě, že je také možné použít k výrobě sýrových toastů. Tento cibulový džem vám dovoluje inovovat ve vaší kuchyni!

(Příjmy)