6 Samozřejmě, že ne v teple ohroženi nákazou!

6 Samozřejmě, že ne v teple ohroženi nákazou!

teplých pokrmů je velmi běžný zvyk použita znovu užívat další den, například, nebo ke snížení plýtvání potravinami.

Pokud se jedná což je praxe, která byla po mnoho let zachována po celém světě, se v některých případech nedávno ukázalo jako nebezpečné .

Evropská rada Evropy Informace o potravinách uvádějí, že nesprávné skladování nebo ohřívání nevhodných potravin by mohlo mít zdravotní důsledky.

Je to proto, že některé druhy bakterií rostou nadměrně, prostředí při teplotách mezi 5 C a 65 ° C,

V souladu s tím, je riziko otravy jídlem a zažívací potíže, jako je nadýmání, koliky a zvýšení plynu.

Vzhledem k tomu, že je známo, že mnozí neznáte pokrmy, které jsou lepší než teplo, poskytneme vám všechny podrobnosti o 6 nejčastějších.

1. Rýže

Rice je jednou z potravin, která je vyhřívaná nejvíce hodin nebo dnů po vaření.

Pokud je její chuť a textury dobře udržovány při pokojové teplotě, obilovina obsahuje malé bakteriální spory, které mohou způsobit intoxikaci, když jsou stimulovány teplem.

Po prvním vaření, když je rýže zahřátá na vyšší teploty, existuje větší riziko vzniku toxických látek.

V ideálním případě by měl být požírán hned po prvním vypálení a pokud možno neumožňovat spotřebovat více než 24 hodin.

Příčiny intoxikace z rýže bolest žaludku, záněty av nejhorších případech zvracení a průjmy

Také si přečtěte: 8 přírodních léků pro boj proti zánětu břicha

2. Brambory

Brambory jsou výživné potraviny, které lze použít při přípravě studených a horkých receptů.

Riziko nastane, když jsou ohřívány na vysoké teploty nebo když jsou udržovány příliš dlouho mimo chladničku

Spory se tvoří uvnitř a když dorazí do těla, vyvíjejí trávicí geny a symptomy intoxikace.

Také, protože jsou vystaveny znovu ohřívat, jejich chuť se změnil a oni ztratí hodně ze svých nutričních vlastností.

Nejlepší způsob, jak se vyhnout opakovaně svůj odpad je vývoj pyré nebo studený salát

3. Celer

Mnoho lidí dává přednost použití syrového celeru, protože si myslí, že dává velmi zajímavou chuť salátům a krémům.

Nicméně, pokud se používá v teplých receptech, je to požitím tak rychle, jak je to možné, aby spuštění nebezpečí otravy.

Tato zelenina obsahuje dusičnany, která, vystavena tepelnému, vytvářet látky škodlivé pro zdraví.

ve skutečnosti, aby vysoké koncentrace, mohou se proměnit v dusitany a zvýšit riziko rakoviny

4. Řepa

Červená řepa je velmi populární zelenina, která byla zdůrazněna v přírodní medicíně, vzhledem k jeho velké příjem antioxidantů, vitamínů a minerálů.

Problém je, že když je vystaven vysoká teplota, stejně jako celer, obsahuje minimální množství dusičnanů, které nejsou vhodné pro zdraví.

Na druhé straně odborníci na výživu naznačují, že nejlepší způsob, jak konzumovat, je surový, že v sušenkách nebo salátech.

5. Kuře

konzumovat kuře bezpečně, to je důležité zkontrolovat, že každý z jeho kousky jsou vařené.

The Salmonella je velmi časté u drůbeže a nedostatečné vaření zvyšuje riziko infekce

Je třeba zkontrolovat, že část nemá růžové nebo příliš šťavnaté části.

Na druhou stranu, aby se zabránilo trávicím potížím, je vhodné konzumovat čerstvě připravené a

I když se jeho chuť zdá být dobře zachována, změní se její složení v bílkovině a vyvolá negativní reakce v žaludku.

Pokud jste nejezli po vaření, jste může být později znovu ohřát, pokud ho umístíte na nízkou teplotu

Podívejte se také na tento článek: Víte, z čeho jsou vyrobeny kuřecí nugety?

6. Houby

Houbové bílkoviny jsou snadno zničeny působením enzymů a některých mikroorganismů

Proto je možné udržet je při pokojové teplotě po vaření smrtelné

Po zahájení vaření se nedoporučuje zahřát, protože způsobují zánět břicha, rozrušení a někdy i průjem.

Zdá se, že není problém, pokud jsou ohřívány na teplotu více než 70 ° C.

Nakonec vězte, že všechny složky vašich pokrmů jsou jiné a při vysokých teplotích trpí různými změnami

Při příštím zahřátí nádobí zakryjte víkem tak, aby bylo topení homogenní.


6 Technik pro udržení správné páteře

6 Technik pro udržení správné páteře

Strávíme mnoho hodin sedět před počítačem nebo stojícím v průběhu práce, a to má vliv na Udržování dobrého držení těla je životně důležité pro zdraví zad a vyhnout se tak bolesti a kontrakcím, které jsou dnes tak běžné. V tomto článku vám poskytneme některé techniky, které vám pomohou přijmout přiměřenou pozici.

(Dobré návyky)

Nejlepší rady pro rozvoj sebeúcty

Nejlepší rady pro rozvoj sebeúcty

Je důležité, aby naše osobní, rodinné a profesní vztahy měly dobré sebeúctví a že je potvrzeno, protože je v přijímání a respektování toho, že člověk může dělat totéž s ostatními; Na druhou stranu, pokud člověk necítí lásku nebo respekt vůči sobě, pak jak může člověk milovat a respektovat ostatní? Nebo jak může člověk inspirovat respekt, necítí hoden?

(Dobré návyky)