Neznámé účinky skořice

Jeho vědecké jméno je Cinnamomum Verum je koření, které se používá zejména na dezerty nebo kávu. Mnoho tisíc let starých kultur považuje za zázračné jídlo a využívá jeho velmi prospěšných složek pro zdraví. Má schopnost bojovat proti nemocem a stále existuje stále více neznámých účinků skořice. Dozvědět se více o tomto v následujícím článku

Výhody skořice, kterou pravděpodobně nevíte

Jeho charakteristické aroma a chuť, kterou přináší na jídlo, zejména cukr, tvoří skořici je jedním z nejpoužívanějších koření v celosvětové gastronomii. Navíc je to přísada, která je velmi zdravá.
Bylo zjištěno, že je málo, že skořice má schopnost snižovat hladinu cukru v krvi a zároveň chrání před dyslipidemií. Další přínosy této skvělé příchutě, která je extrahována z kůry stromu, jsou například k podpoře dobrého trávení, zmírnění střevních poruch, plynatosti a břišní výpadky.

To je jeden z koření, který obsahuje obrovské množství antioxidantů, díky svým fenolickým složkám (které jsou také přítomny v hroznech a červeném víně). Ve složení si můžete uchovat flavonoidy, které se objevují ve velkém množství, jako u borůvek.

Pokud konzumujete škoricový olej, můžete snížit růst mykóz, protože je to silný antibakteriální přípravek.
Navíc obsahuje skořici vitaminy B1 a C, fosfor, vápník a draslík, které jsou základním živinem pro naše zdraví Ona nám poskytuje relaxační účinky, protože je účinným uklidňujícím prostředkem pro stav nervozity, stresu, podráždění, úzkosti nebo dokonce deprese.

Protizápalová síla skořice se používá k uklidnění bolesti svalů nebo artikulační, jako je například revmatoidní artritida nebo kontraktury způsobené špatným držením těla. Bylo prokázáno, že zmírňuje kašel, nachlazení a přetížení. Snižuje hladinu glukózy a tuku v krvi, a proto je ideální pro osoby s cukrovkou nebo cholesterolem.
Výhody skořice pro trávicí systém kromě těch, které byly dříve uvedeny: má antiemetické vlastnosti, tj. proti zvracení, pomáhá otevřít chuť k jídlu (ideální pro pacienty s určitými nemocemi) a je to silná antidiarheal.

Ženy mohou také užívat skořici ke zmírnění menstruační bolesti a podpořit periferní oběh. Měli byste vědět, že těm, kteří chtějí otěhotnět, se nedoporučuje konzumovat skořici, protože může mít antikoncepční účinky. Pro ty, které jsou již těhotné, je lepší jíst, protože to může způsobit potraty.

Zvláštní léčivé použití, které určitě nevíte o skořici, je to, že uklidňuje bolest, když se hoříme. jazyk (to je něco, co může být velmi běžné). Stačí si nasát skořicovou tyč

Jak využít skořici?

Když si koupíte skořici, můžete si ji vybrat v holech nebo prášku. V každém případě musí být ošetřeny a umístěny do skleněné nádoby s vodotěsným víkem. Nejlépe je skladovat na tmavém, chladném a suchém místě. Skořice zůstávají čerstvé po dobu jednoho roku a prášek po dobu šesti měsíců, ačkoli je možné prodloužit jeho trvanlivost, pokud vložte jej do chladničky do těsně uzavřené nádoby. Abyste se ujistili, že je v pohodě, ucítíte to. Musí mít sladkou vůni.

Nejlepší je koupit organickou skořici, která se pěstuje v pesticidech nebo produktech poškozujících zdraví, které by snížily nebo odstranily vitamin C a karotenoidy. > Chcete-li si užívat všech výhod skořice, o kterých jsme hovořili předtím,
doporučujeme konzumovat 1 až 6 gramů denně Abyste získali představu o tom, lžíce mleté ​​skořice odpovídá 4 gramům. Můžete jej použít pro několik přípravků, pečených na talíři, posypané na jídlo, surové (se silnou chutí), v kombinaci s dalšími potravinami. Nejlepší je požírat skořici s horkými pokrmy nebo nápoji, protože studené nápoje jej neabsorbují velmi dobře a mohou být trochu obtížné strávit. Jedna z nejlepších možností konzumace Skořice má dát do infuzí, jako je čaj nebo káva. To přináší velmi dobré účinky, když máte pocit chladu nebo máte chřipku. Lahvička na šálek zeleného čaje stačí. Pro kávu můžete dát lžíci a půl, než přidáte horkou vodu. A je také vynikající v polévkách, zejména u těch, které mají čočku nebo černé fazole. To dává teplý efekt a exotickou chuť.
lze použít skořici jako perfektní digestiv po jídle.
Je velmi dobré pro lidi, kteří trpí kyselosti nebo žaludeční těžkosti a to zejména pro srdečné jídlo (zejména při příjezdu na konci roku). Skořicový čaj před spaním vám zabrání, abyste se cítili přetíženi jídlem. Existuje mnoho dalších způsobů, jak těžit z výhod skořice.

Studie ukázala, že pocit této koření stimuluje Funkce mozku a zvyšuje kognitivní proces. Někteří lidé také rozhodnou žvýkat skořicovou tyčinku pro stejné efekty. Dokonce se chcete dostat na zkoušku nebo studovat celou noc. Někteří lidé používají skořicový olej nebo kosmetiku, která ho obsahují. A konečně, velmi populární použití: posypeme mletou skořici na dezerty se šlehačkou nebo smetanou. Všechny dezerty mohou těžit z této chutné chuti a přinášejí ctnosti tohoto sladkého koření.

---