Quinoa je známý obilovin v Americe jih, a to zejména v Peru, odkud pochází.
jeho velký přínos pro zdraví a jeho schopnost být kombinována v kuchyni, dělal to ideální pro přípravu různých receptů.
Pokud ještě nevíte, co je quinoa, nebojte se. Budeme vysvětlovat vše, co potřebujete vědět o této obiloviny a navíc dáme vám nástroje k přípravě chutné recepty doma.
Může být použit pro přípravu chleba, dušená masa, polévky, a dokonce i jako potravinový doplněk. Jeho zdravotní přínosy jsou značné, takže je jídlo k módě.
tato obilnina rozdíl mít osivo a obilné produkty seskupeny, ale žádný lepek. proto, že poskytuje impuls v době používání se neomezuje na určitý druh potravin.
zatížení živin v něm je také pozoruhodné. na každých 100 gramů quinoa existuje asi 16 proteiny , což je opravdu zajímavé jídlo dělá.
Někteří považují jej ‚superfood módní„a my vám proto ukázat.
Mezi přínosy quinoa nalezneme:
hladina cholesterolu kontrolovat
Funkce jako antioxidant
je ideální pro lidi s celiakií
Nápověda dát sílu a vlasovou strukturu
udržovat pokožku hydratovanou
Snižuje výskyt migrény
Nyní, když víme, že jeho výhody, budeme vidět různé způsoby, jak ji použít v kuchyni.
3 pohodlný způsob, jak vařit quinoa
1. Quinoa se zeleninou
quinoa se zeleninou je preferovanou možností pro ty, kteří chtějí misku s živin vstupy a ideální kombinovat zdravou stravu s lehkostí a vkusu.
Ingredience
1 hrnek nevařené quinoa ( 80 g)
1 cibule
2 mrkve
1 šálek houby (125 g)
1/2 lilek
1 stroužek česneku
1 šálek mangold (45 L)
2 zeleninový vývar šálky (500 ml)
1 šálek strouhaným sýrem (115 g),
Příprava
Přidat quinoa do síta a promyje vodou klepnout na
Vyčistit, vypustit a vařit po dobu 10 minut ve vroucí vodě
Odlupovat a umyjte mrkev a nakrájejte ji
přidáme houby s mangold a nakrájíme cibuli na malé kousky.
Použijte pánev na středním plameni s trochou oleje a začít vyhodit do povětří všechny zeleninu a česnek, dokud aby byly zlaté.
Sezóna Chuť a nechte je trochu upečet
Přidejte strouhaný sýr a míchat
Poté vaříme další 3 minuty a mícháme často.
2. Kuřecí Quinoa
Toto jídlo je velmi vyvážené a chutné, poskytne vám hodně vlákniny, bílkovin a vitamínů. Kromě toho, je to velmi jednoduché na přípravu, je ideální volbou, aby se hlavní jídlo.
Ingredience
1 hrnek nevařené quinoa (80 g)
1 kuřecí prsa
2 papriky ( zelené a červené)
1 cibule
1 stroužek česneku
2 vejce
1 polévková lžíce koriandru (10 g)
sojová omáčka
Ginger koření
Příprava
Začněte důkladným promytím quinoy, abyste uvolnili veškerý škrob, který obsahuje
Umístěte ho do hrnce s vodou, přidejte sůl a přivedete k varu. Poté přidejte quinoa
Jakmile uvaříte, nechte stát a namnožte
Nakrájejte cibuli a papriku a smažte trochu oleje v pánvi
Beat vejce, přidejte špetku soli a nalijeme ji do pánve.
Dále přidejte kuře s trochou oleje a nechte hnědé.
Vyjměte kuře a přidejte cibuli a řezané papriky. V případě potřeby přidat více oleje, vaříme 5 minut.
rozdrtit česnek v hmoždíři a rozdrtit ho na zázvoru a koření a dobře promíchejte.
Přidat koření na pánvi se zeleninou a nalijte sójovou omáčku.
Přidejte kousky quinoa a kuřecího masa. A konečně, zmírníme teplotu a dobře promíchejte, takže vařit 5 minut.
Po uvaření, vypněte zdroj tepla, nechá se stát a podáváme.
3. Jogurt Quinoa
Tento lahodný dezert je skvělou alternativou pro goutery. Je třeba připravit všestranný a rychlé občerstvení.
Ingredience
1 surový quinoa šálek (80 g)
1 přírodního jogurtu (125 g)
lžíci medu (25 g )
Jahody nebo váš oblíbený ovoce
1/2 šálku ořechy
další ořechy
Příprava
nejprve je nutné připravit quinoa před použitím v tomto receptu.
první věc, kterou musíte udělat, je umýt v cedníku pod tekoucí vodou a důkladně promíchejte s rukama nad hlavou.
a pak naplnit hrnec s vodou při varu, vařte 15 minut až se jeho velikost zdvojnásobí
Umyjte jahody a vyjměte stonku. Pokud chcete, můžete také přidat další ovoce do svého quinoa jogurtu.
Vyberte ořechy a sušené ovoce, které chcete přidat do mixu.
V míse promíchejte quinoa s jogurtem a lžíce medu, míchání dobře, takže celá obilná dobře impregnováno.
nakonec přidáme ovoce a ořechy, jemně promíchejte se lžící a pak si můžete vychutnat tento chutný quinoa jogurt, což je ideální volbou pro malé -Lunch, svačinu nebo dezert.
Tipy, jak dát lahodnou chuť vašich zeleniny
Zjistěte, jak přinést chuť vašich zeleniny, aby byly zajímavější a přinést nové chutě. Přečtěte si více "
ŽáCi jsou okna do duše , které jsou schopny kvést jako květiny. žák je malý vesmír sám o sobě, ve kterých jsou skryté emoce a pocity. jste se někdy nad tím, jaké tajemství obsažené nich tak malý, ale pokud důležitou součástí našeho těla? v této článek, zveme vás na magickou cestu přes naše oči, srdce těchto temných, magické a znepokojujících oblastech, které jsou žáci.
Chemie mozku nás předurčuje k stavů mysli stanovena. je to fascinující a složitý proces, ve kterém jakákoli nerovnováha, jakákoli změna v našich neurotransmiterů nás může zažít největší motivaci , nejvíce beznadějný smutek nebo zářivá radost. Tyto biochemické změny závisí na mnoha faktorech. Například, na endogenní deprese , když serotoninu úrovně jsou nízké výsledek ve stavu zranitelnosti anedonie a trvalé snížení.