Nesnášenlivost laktosy, boj proti vlastním genům
Intolerance laktózy je běžné onemocnění u dospělých. Je charakterizována špatnou absorpcí cukru. Výsledkem je, že tělo netransformuje a dráždí střevní výstelku, což způsobuje průjem. Je součástí skupiny patologických onemocnění nazývaných malabsorpční onemocnění.
Diagnostika se provádí pomocí klinických testů. Existuje mnoho úrovní nesnášenlivosti, sahat od menšího nepohodlí hlavní nepohodlí a poškození střeva.
Absorpce laktóza
Laktóza je disacharid, sacharid sloučenina dva monosacharidy: glukóza a galaktóza. Tato živina je přítomna v mléčných výrobcích a absorbuje se na molekulární úrovni v intestinálních buňkách, enterocytech.
Tyto buňky mají tvar válců. V části ve styku s střeva, mají mikroklcích nazývá rozšíření.
Všechny mikroklcích tvoří nepravidelný povrch, známý jako název kartáč hranic. je v této zóně, že většina živin se absorbuje.
Některé živiny se musí rozložit do jednodušších molekul, aby se absorbovaly do krve, jako je to u laktózy. Pro absorpci, je nutné, aby laktáza jej rozdělí do molekuly glukózy a galaktózy molekuly.
Laktáza je enzym se nachází na okraji enterocytů kartáče , který je přítomen nepravidelně v celém trávicím traktu. Je bohatší v prvních částech střeva, dvanáctníku a jícnu.
Laktasa má maximální aktivitu na konci těhotenství a během laktace. Pak se jeho aktivita snižuje.
V některých etnických skupinách se aktivita tohoto enzymu téměř úplně snižuje, když dosáhne dospělosti . Na bělochách však tato aktivita zůstává trvalá. Když tělo syntetizuje tento enzym, nemůže absorbovat laktózu. Výsledkem je, že laktóza dosáhne tlustého střeva, kde je fermentována bakteriální flórou, produkuje velké množství vodíku a dráždí sliznici trávicího ústrojí. Toto podráždění střev zhoršuje trávení, což způsobuje gastroenteritidu
Věděli jste? Jaké jsou mléčné výrobky, které obsahují méně laktózu
nesnášenlivost laktózy Patogeneze
Z patogenní hlediska, laktáza je deficitní dvěma mechanismy, protože tento enzym není syntetizován (deficit primární), nebo v souvislosti s onemocněním střev (sekundární deficit).
primární deficience laktázy
deficit primární laktázy je to, co je považováno za nesnášenlivostí laktózy jako takové. Nedostatek laktázy se izoluje a není v důsledku jiné související patologii
Tento enzym není syntetizován v důsledku různých příčin. vrozeným nedostatkem
- v tomto případě. to je dědičné onemocnění, enzym není syntetizován kvůli mutaci Je nezbytné, aby oba rodiče prezentovali mutaci, aby subjekt trpěl, to znamená, že následuje recesivní vzorec. Je to vzácné, ale tyto děti nemají syntetizovat laktázy, takže se nesnášejí mléčné výrobky od narození. k předčasnému
- , a to zejména ty, které se narodil před 32 týdnů, protože enzym dosud nedosáhl své maximální aktivity Deficit "fyziologický"
- . Řekli jsme, že po laktaci se postupně snižuje syntéza laktázy. To je velmi časté v afrických a asijských subjektech, když dosáhnou dospělosti. Tato nesnášenlivost se objevuje v různých věkových kategoriích. V těchto etnických skupinách bývá zpravidla brzy, kolem pěti let. U bělochů, deficit je méně časté a obvykle se vyskytuje u starších lidí. sekundární deficience laktázy
v tomto případě,
špatná absorpce laktózy je z důvodu změny střevní sliznice z jiného důvodu. V závislosti na příčině, nesnášenlivost laktózy může být trvalé, nebo reverzibilní při léčení kauzálního onemocnění. To může být v důsledku změn mikroklků, které brání normální vstřebávání sacharidů.
Je zánětlivých onemocnění, jako je Crohnova nemoc nebo ulcerózní kolitida . To také se vyskytuje v střevních infekcí, které ovlivňují sliznice trávicího traktu, zejména u dětí. příznaky intolerance
laktózy
Vzhledem k nesnášenlivostí laktózy, střevní podráždění produkt po požití mléčných výrobků, a to spustí
Plynový
- Nevolnost a zvracení
- bolesti břicha a nadýmání
- (otok) vodnaté průjmy, které mechanismem osmózy
- the příznaky mohou být víceméně výrazné, v závislosti na stupni nesnášenlivosti. Někteří lidé nesnášejí mléko, ale tolerovat další mléčné výrobky, jako je sýr nebo jogurt.
V mnoha případech jsou tyto příznaky mírné a lze tolerovat malé množství mléka. Je-li deficit Vrozené nebo v počáteční fázi vývoje mohou být děti výrazně zpomaleny, protože mléko je základem jejich stravy. V tomto případě, důsledky mohou být vážné
Přečtěte si také :. Energy Snídaně a zdravé mléčné výrobky zdarma, mouka nebo cukr
intolerance laktózy Diagnóza
Diagnóza je podezřívána z důvodu zažívacích symptomů . spojené se spotřebou mléka
k potvrzení existence primárního intolerance, máme několik testů: toleranční test laktóza
- , je-li laktóza správně štěpí, je zvýšení hladiny cukru v krvi po požití. V tomto testu pacient obdrží dávku laktózy a hladina glukózy v krvi se měří během několika hodin. Pokud glukózy se alespoň o 20 nezvýší m / dl, má subjekt nesnášenlivostí laktózy v dechu test.
- , jak je uvedeno výše, je bakteriální fermentace laktózy produkuje velké množství vodíku v tlustém střevě. Plyn přejde do krve a dosáhne plic, kde je vyloučen. Z tohoto důvodu může být užitečné měřit vydechovaný vodík u subjektu, který již užíval laktózu. V případě, že množství vodíku je vyšší, než je obvyklé, je předmětem neabsorbuje dobře laktózy stolice pH.
- část vyrobeného vodíku je vyloučena ve stolici, což snižuje jejich pH a dává kyselinu. Pokud jsou tyto testy se získá abnormální hodnoty, zahrnujících klinické testování a kromě podmínky, které mohou narušit střevní absorpci, lze diagnostikovat nesnášenlivostí laktózy.
nejvíce případy intolerance laktózy nejsou závažné
. Tyto příznaky vymizí s dietou s nízkým nebo žádným mlékárny. ignorovány příznaky intolerance laktózy
Přestože intolerance laktózy není vážný stav, že má příznaky, které ovlivňují kvalitu život dotyčné osoby. Přečtěte si více "
10 Příznaků, které mohou odhalit rakovinu prsu
Většina lidí si neuvědomuje, že některé signály, jejich těla je odesílat je varovat, že je něco v těle špatně. rozhodně nemusí vždy být znepokojeni žádnými symptomy, ale neměly by být ignorovány, protože je obtížné měřit závažnost zjištěného zdravotního problému. V případě rakoviny prsu odborníci trvají na tom, že je včas zjištěna nejúčinnější způsob, jak omezit dopad patologie a zvýšit šance na přežití.
Opravdu víme, jak a kdy pít vodu?
ČAsto slyšíme, že je zásadní pít vodu, protože je vynikající pro zdraví, ale víme, jak a kdy to udělat? Je důležité, aby na tuto otázku odpovědět, , protože voda může být výhodu nebo škodu našeho těla v závislosti na tom, jak to je spotřebováno. Je velmi důležité pít na lačný žaludek! Pít jednu nebo dvě sklenice nalačno nám dovolí eliminovat toxiny nahromaděné v našem zažívacím systému, , stejně jako stimulovat naše orgány hladce, aby začaly začít.
