Proč byste měli zmrazit čerstvé bylinky s olivovým olejem?
Čerstvé bylinky jsou skvělé ingredience vařit. Pokud obsahují úžasné léčivé vlastnosti, ale také přidat zvláštní nádech chuti, která potěší naše dušená masa a vše naše jídla denně. jejich hlavní nevýhodou je, že je obtížné udržet.
Pokud nechcete růst ve vaší tymián, máta, bazalka a rozmarýn, jste nuceni kupovat na na trhu nebo v podnikání, a rychle ztrácejí své vynikající.
Nehazujte je pryč. Ve zbytku tohoto článku vám nabídneme nápad, který vám bude dobře sloužit.
Pokud zmrazíte své oblíbené aromatické bylinky trochou olivového oleje, budete je moci udržet delší dobu a vaříme snadno.
Vysvětlíme, jak postupovat a seznam všech výhod, které vám tato technika může přinést. Týden, který bude revolvovat váš každodenní život!
Všichni vědí, že většina rostlin a rostlin má všechny své vlastnosti, jen když jsou
Objevte také: olej z čajovníku: olej života a tisíc léků
Avšak u aromatických bylin
existují různé způsoby, jak je konzumovat bez jejich ctností ztrácejí. Můžete je usušit doma a zavěsit je ze spodu (ideální s oreganem, bazalkou nebo mátou). použití ve formě esenciálních olejů
Můžete je také kombinovat s olivovým olejem, aby se posílily všechny jejich vlastnosti
Proces zmrazení zcela neodstraní jejich původní vlastnosti
Může olivový olej zmrznout?
To je další otázka že jsme zcela oprávněni se ptát sami sebe. A odpověď je ano. Olivový olej toleruje velmi dobré mražení a neztrácí jeho vlastnosti.
Musíte však vědět něco důležitého.
Jakmile se rozmrazí, olivový olej musí být spotřebován
den Neuhrazujte ji předem, abyste si připravili nádobí Samozřejmě jej nemusíte rozmrazovat
Olej oliv je téměř úplně kyselina olejová. Tato kyselina začíná tloušťovat od 4 ° C.
Když olivový olej dosáhne teploty 0 ° C, začíná vytvářet malé kusy, které zmizí po úplném ztuhnutí.
Je to naprosto přirozený a bezpečný proces
Zmrazení neovlivňuje jeho složení a omega 3 esenciální mastné kyseliny a jeho antioxidanty nejsou vůbec poškozeny. zmrazení čerstvých bylin v olivovém oleji
Jedná se o jednoduchý, zdravý a účinný proces zachování vlastností olivového oleje, ale také aromatických bylin.
Pokud chcete stále nejsou přesvědčeny tímto trikem, je zde seznam všech výhod, které může přinést pro vaše zdraví:
Je to přirozený prostředek pro snížení hmotnosti. Jeho zdravé tuky a esenciální oleje nám dodávají sycení a zabývají se trávením.
Pokud kombinujete olivový olej s rozmarýnem, získáte silný protizánětlivý prostředek
, který je ideální pro bojovat proti bolesti artritidy zvlášť.
Pokud používáte olivový olej a bazalka, tymián nebo rozmarýn, můžete opatrně celý imunitní systém.
Pokud trpíte zažívací potíže , flatulence nebo žaludeční kyseliny, konzumují olivový olej a listy máty. Výsledkem je prostě neuvěřitelné, velmi příjemné na patře. Také zjistěte: 6 chyb, které je třeba vyhnout, aby se vaše jídlo udrželo
Jak zmrazit čerstvé bylinky s olivovým olejem
První věcí je vybrat ty nejčerstvější bylinky. Například heřmánek a pampeliška nefungují dobře.
Nejvhodnější jsou odolnější rostliny s antioxidačními vlastnostmi. Zde jsou některé byliny, které můžete použít vaše oči zavřené, aby se dosáhlo naše trik.
Co potřebujete?
Z rozmarýnu
Z tymiánem
Na oregano
Z máty peprné
Z šalvěje
Z fenyklu
Ze zásobníku na ledu
Extra panenského olivového oleje
Z průhledného filmu
Objevte také: Chléb s olejem olivový: dokonalá kombinace
Jak připravit tento trik
Jakmile si vyberete své čerstvé bylinky,
je dobře umyjte pod vodou a potom je nakrájejte na malé kousky. Myšlenka je, že se vejdou do malých kostek ledu
Pak je vložte do malých čtverců vaší nádoby na ledu.
Jakmile uděláte tyto věci, nalijte některé kostky ledu Extra panenský olivový olej, který zcela pokrývá byliny. Nic nemůže být jednodušší. Nakonec ho zakryjte fólií tak, aby se směs nevylila a byliny byly dobře zachovány. Kromě toho vám to ulehčí umístit nádobu do mrazničky. Následující den budou vaše "kosky ledu" z aromatických bylin v olivovém oleji připravena.
Využijte svou představivost a celý svůj kulinářské zkušenosti a vychutnat si báječné vlastnosti těchto kostek ledu.
Můžete je použít pro sýrovou zeleninu, výrobu pytlů nebo polévek, nebo jednoduše je rozložit na dobrý chléb a vyváženou snídani.
Zemědělsko-potravinářský průmysl vstoupil na trh se širokou paletou potravin, které, i když lákavé, nejsou pro naši organizaci příliš vhodné. Neustálý pohyb reklamy nám může vést k přesvědčení, že rychlé alternativy, které nám nabízíme, jsou zřejmě "zdravé". Vakuové a připravené k jídlu obvykle vypadají chutně.
Nedávno zveřejněná studie uvádí, že k udržení dobrého zdraví je nutné až od jednoho roku do deseti mil za den . Více ... jaké jsou výhody chůze? Tato aktivita nejen pomáhá zhubnout, aktivuje oběh a snižuje výskyt křečových žil, ale také pomáhá tónovat svaly nohou. Chůze také snižuje riziko hypertenze, zabraňuje vzniku cukrovky a pomáhá bojovat proti cholesterolu .