8 Potravin, které jsou při konzumaci zdravější
I když se v případě rajčat lycopene zvyšuje při vaření, je jisté, že jiné potraviny ztrácejí některé z výhod a proto se doporučuje jíst je surová
Metody vaření a příprava jídla nám po staletí umožňují užívat si širokou škálu pokrmů s mnoha nutričními vlastnostmi pro naše tělo
Pečeme, vaříme pára nebo pečená jsou některé ozvučení k maximalizaci výhod některých potravin, které vyžadují vaření.
existují však některé produkty, které, naopak, mohou být výživnější, pokud spotřebovávají se v jejich 100% přirozeném stavu.
Ačkoli vaření zlepšuje chuť, bylo prokázáno, že surová spotřeba některých produktů poskytuje více vitamínů a minerálů.
Je to způsobeno tím, že se teplo nebo vaření používají k rozkladu některých základních živin a ke snížení přínosů.
Proto v tomto článku nabízíme seznam 8 potravin, které nabízejí více přínosů při konzumaci syrových surovin
Podívejte se!
Řepa
řepa je známá jako jednoho z ovoce, které obsahují nejvíce přírodní cukry a esenciální živiny pro zdravou
, které přináší velké množství.
- Vitaminy (a a, B a C)
- minerály (draslík, hořčík, železo)
- vlákno
Kromě toho je pravidelný příjem podporuje aktivitu imunitního systému, cirkulaci a další funkce důležité pro tělesné zdraví a
Důvod, proč není vařený mmandée je, že tento proces z něj způsobuje ztrátu až 25% kyseliny listové , což je dobrá složka pro zdraví mozku
Chcete vědět víc? Přečtěte si: 6 cvičení pro udržení mozku fit
2. Tlačítko
Brokolice Brokolice je jednou z potravin, které obsahují nejvíce vitamin C, vápník a další důležité živiny, které poskytují řadu výhod v těle.
Přináší značné množství sulforaphane , je komponenta spojena se sníženým rizikem rakoviny a prevenci kardiovaskulárních a imunitních onemocnění.
Podle výzkumu zveřejněného v časopise Journal of zemědělské a potravinářské chemie , celleux kteří věřili konzumují absorbovat tuto látku lépe, stejně jako její vitamíny a minerály.
3. Cibule
cibule obsahují aktivní složku s názvem allicin, který po absorpci, preventivně proti rakovině, kontrolovat úzkost a zlepšuje kardiovaskulární zdraví.
Nicméně když cibule podroben procesu vaření , tento phytonutrient snižuje jeho hladiny a je těžší absorbovat tělem.
Ideální je přidat do salátů a smoothies co nejlépe využít přínosů, které přináší při konzumaci syrového.
4. Červená paprika
Tato zelenina obsahuje až trojnásobek doporučeného denního příjmu vitamínu C. Navíc je dobrým zdrojem vitamínu B6, vitamínu E a hořčíku.
Vaření během Krátká doba si udrží svou sladkost i většinu svých vlastností. Nicméně , které vystaví vysokým teplotám, způsobí, že ztratí tolik vitaminu C jako zbytek svých nutričních vlastností.
5. Sušené ovoce
Přestože poskytují více kalorií než jiné potraviny, suché plody jsou významným zdrojem dobrých tuků, bílkovin a antioxidantů.
Tyto živiny snižují špatný cholesterol , problémy s cirkulací a další poruchy kardiovaskulárního systému.
Nicméně, ideální je zvolit raw jako , které poskytují více vitamínů a minerálů a neobsahují žádné transgenní oleje
Některé vynikající možnosti.
- Mandle
- Matice kešu
- Lískové ořechy
- Ořechy
6. Bobule
Přidat Sušené plody obilovin a sušené ovoce průmysl se stal trend zdravé výživy pro občerstvení a snídaně.
Bohužel, dehydrované jahody nemají stejné nutriční vlastnosti ak ve skutečnosti, je proces, ke kterému jsou předmětem zvyšuje až na trojnásobek jejich obsahu cukru a kalorií.
, protože vysychat zcela mají více vitaminů a minerálů rozpustné v přirozeném stavu
7. Kokos
Toto vynikající ovoce je mnohem zdravější, když je konzumováno syrovou surovinou a není přidáváno do barů, sladkostí nebo koláčů.
Známý pro svůj olej a čistou vodu, obsahuje esenciální tuky se středně dlouhým řetězcem, které zvyšují zdraví srdce a mozek .
jeho vaření ztrácejí podstatnou část je z jejích základních živin a tím i vliv na dávky, které přináší do těla.
Navštivte tento článek: Jak používat kokosový olej pro krásné vlasy?
8. Česnek
Používá se jako koření stovky přípravků, česnek je potrava bohatá na allicin a antioxidanty , který přináší mnoho výhod pro tělo.
Studie odhalila, že jeho
Kromě toho může každý proces vaření zničit až 90% svých vitaminů a minerálů
Ste zvyklíte na vaření těchto jídlo? Nyní, když znáte jejich výhody v jejich surovém stavu, zkuste je zahrnout do receptů, které nezahrnují změnu jejich živin
Jak švestky pomáhají našemu tělu?
šVestky patří do kategorie sušeného ovoce , protože se ztratily většinu z jejich obsahu voda, což dehydratované ovoce s vrásčité a tmavého vzhledu. Přes jeho vzhled a jeho dehydratovaném stavu, to sladké ovoce je široce používán v různých receptech jako je dušená masa a dezertů. tento malý ovoce obsahuje vysoké dávky živin, jako je například vláken vitamínů (E, kyseliny listové, k, c) minerály (vápník, železo, hořčík, draslík, zinek, fosfor, bor) Sorbitol Díky svým složkám poskytují švestky pro naše tělo velké výhody.
Láska bez utrpení: naše klíče a tipy
Existují lidé, kteří se rozhodnou vzdát se lásky prostě proto, že nechtějí znovu trpět. Traumatické zážitky z minulosti mohou způsobit, že to někteří lidé myslí. Ale skromně, vyzýváme vás, abyste byli odvážní a zkus to znovu. Proč ne? Láska volně bez pocitu bolesti Obvykle se říká, že neexistuje žádný sentimentální a emocionální vztah, který by nezahrnoval určité množství utrpení.
