8 Potravin, které jsou při konzumaci zdravější
I když se v případě rajčat lycopene zvyšuje při vaření, je jisté, že jiné potraviny ztrácejí některé z výhod a proto se doporučuje jíst je surová
Metody vaření a příprava jídla nám po staletí umožňují užívat si širokou škálu pokrmů s mnoha nutričními vlastnostmi pro naše tělo
Pečeme, vaříme pára nebo pečená jsou některé ozvučení k maximalizaci výhod některých potravin, které vyžadují vaření.
existují však některé produkty, které, naopak, mohou být výživnější, pokud spotřebovávají se v jejich 100% přirozeném stavu.
Ačkoli vaření zlepšuje chuť, bylo prokázáno, že surová spotřeba některých produktů poskytuje více vitamínů a minerálů.
Je to způsobeno tím, že se teplo nebo vaření používají k rozkladu některých základních živin a ke snížení přínosů.
Proto v tomto článku nabízíme seznam 8 potravin, které nabízejí více přínosů při konzumaci syrových surovin
Podívejte se!
Řepa
řepa je známá jako jednoho z ovoce, které obsahují nejvíce přírodní cukry a esenciální živiny pro zdravou
, které přináší velké množství.
- Vitaminy (a a, B a C)
- minerály (draslík, hořčík, železo)
- vlákno
Kromě toho je pravidelný příjem podporuje aktivitu imunitního systému, cirkulaci a další funkce důležité pro tělesné zdraví a
Důvod, proč není vařený mmandée je, že tento proces z něj způsobuje ztrátu až 25% kyseliny listové , což je dobrá složka pro zdraví mozku
Chcete vědět víc? Přečtěte si: 6 cvičení pro udržení mozku fit
2. Tlačítko
Brokolice Brokolice je jednou z potravin, které obsahují nejvíce vitamin C, vápník a další důležité živiny, které poskytují řadu výhod v těle.
Přináší značné množství sulforaphane , je komponenta spojena se sníženým rizikem rakoviny a prevenci kardiovaskulárních a imunitních onemocnění.
Podle výzkumu zveřejněného v časopise Journal of zemědělské a potravinářské chemie , celleux kteří věřili konzumují absorbovat tuto látku lépe, stejně jako její vitamíny a minerály.
3. Cibule
cibule obsahují aktivní složku s názvem allicin, který po absorpci, preventivně proti rakovině, kontrolovat úzkost a zlepšuje kardiovaskulární zdraví.
Nicméně když cibule podroben procesu vaření , tento phytonutrient snižuje jeho hladiny a je těžší absorbovat tělem.
Ideální je přidat do salátů a smoothies co nejlépe využít přínosů, které přináší při konzumaci syrového.
4. Červená paprika
Tato zelenina obsahuje až trojnásobek doporučeného denního příjmu vitamínu C. Navíc je dobrým zdrojem vitamínu B6, vitamínu E a hořčíku.
Vaření během Krátká doba si udrží svou sladkost i většinu svých vlastností. Nicméně , které vystaví vysokým teplotám, způsobí, že ztratí tolik vitaminu C jako zbytek svých nutričních vlastností.
5. Sušené ovoce
Přestože poskytují více kalorií než jiné potraviny, suché plody jsou významným zdrojem dobrých tuků, bílkovin a antioxidantů.
Tyto živiny snižují špatný cholesterol , problémy s cirkulací a další poruchy kardiovaskulárního systému.
Nicméně, ideální je zvolit raw jako , které poskytují více vitamínů a minerálů a neobsahují žádné transgenní oleje
Některé vynikající možnosti.
- Mandle
- Matice kešu
- Lískové ořechy
- Ořechy
6. Bobule
Přidat Sušené plody obilovin a sušené ovoce průmysl se stal trend zdravé výživy pro občerstvení a snídaně.
Bohužel, dehydrované jahody nemají stejné nutriční vlastnosti ak ve skutečnosti, je proces, ke kterému jsou předmětem zvyšuje až na trojnásobek jejich obsahu cukru a kalorií.
, protože vysychat zcela mají více vitaminů a minerálů rozpustné v přirozeném stavu
7. Kokos
Toto vynikající ovoce je mnohem zdravější, když je konzumováno syrovou surovinou a není přidáváno do barů, sladkostí nebo koláčů.
Známý pro svůj olej a čistou vodu, obsahuje esenciální tuky se středně dlouhým řetězcem, které zvyšují zdraví srdce a mozek .
jeho vaření ztrácejí podstatnou část je z jejích základních živin a tím i vliv na dávky, které přináší do těla.
Navštivte tento článek: Jak používat kokosový olej pro krásné vlasy?
8. Česnek
Používá se jako koření stovky přípravků, česnek je potrava bohatá na allicin a antioxidanty , který přináší mnoho výhod pro tělo.
Studie odhalila, že jeho
Kromě toho může každý proces vaření zničit až 90% svých vitaminů a minerálů
Ste zvyklíte na vaření těchto jídlo? Nyní, když znáte jejich výhody v jejich surovém stavu, zkuste je zahrnout do receptů, které nezahrnují změnu jejich živin
5 Důvodů, proč byste měli zahrnout do svých večeři pórek
Pokud ve večerních hodinách nikdy nejete pórek, je čas, abyste se ponořili. Jsou lehké, jsou součástí mnoha receptů, Jste-li jedním z těch lidí, kteří chtějí jíst večer večer, abyste nezahlila váhu, je tu možnost, která by vám měla být potěšena. Mějte však na paměti vždy pestré večeře a vyrovnaná. Zahrnujte všechny živiny, které potřebujete, abyste den dobře skončili.
Ačkoli nebyla provedena žádná přesná studie o účincích citronu, která by vedla k úbytku hmotnosti, je jeho použití pro tento účel rozšířené a obzvláště u žen, je jeho působení ještě pozoruhodnější, když je citrón obsažen v každodenní stravě, jako by to byl čaj, který jste nemohli bez! O citronu nemůžeme říci dost, , neboť nejen podporuje hubnutí, ale to je také používáno pro své antiseptické, detoxikační, dezinfekčním prostředkem a pro své vynikající výhody pro pokožku!
