8 Přínosy chřestu pro zdraví
Nejlepší čas na konzumaci chřestu je jaro. Během tohoto období , můžeme je najít v obchodech ve svých dvou variantách (bílá a zelená) .
Kromě toho, že lahodný a všestranný, víte, všechny výhody chřest?
Dnes V tomto článku budeme o tom mluvit
Charakteristika chřestu
Chřest je hlavní stonka rostliny Aspargus officinalis, která může měřit až jeden a půl metru na výšku. > patří do skupiny pór, cibule a pažitky
, i když nejsou stejné, ani ve formě ani jejich chutí. zelený chřest je domácí v oblasti Středozemního moře. Přichází přesněji z řek Tigris a Eufrat.
Ve starověkém Egyptě a Řecku byl použit jako jídlo a jako nabídka bohům. To je Římani, kteří tuto rostlinou popularizovali kvůli svým léčivým vlastnostem a zavedli ji v celé Evropě.
S poklesem římské říše došlo k výraznému snížení spotřeby této rostliny
Nicméně, ve XII století se znovu objevili, když získali
velkou slávu díky svým gastronomickým vlastnostem . Pak se v sedmnáctém století, chřest se stal jedním z nejvíce spotřebované buržoazií a vyšší třídy potravin společnosti. Až do devatenáctého století, jediný známý druh chřestu byla zelená. Nicméně, díky změně způsobu pěstování (podzemního), bílá odrůda vzešla.
Rozdíl souvisí se stupněm kontaktu se sluncem rostliny (zelená obsahuje chlorofyl).
Dnes se tato zelenina pěstuje v mírných oblastech a jejími hlavními producenty jsou Itálie, Německo a Francie.
I když skleníky a chladnice nám umožňují získat zeleninu po celém světě. rok,
nejlepší čas konzumovat chřest je na jaře . V jiném případě si ji můžete vychutnat ve formě konzerv, například. Přečtěte si také tento článek: 8 zajímavých nápadů, jak vyhnout plýtvání ovocem a zeleninou
Jaké jsou přínosy chřestu?
Díky svému množství vitamínů je tato rostlina používána již od starověku pro své vícenásobné výhody. Objevte je všechny:
1. Jedná se o diuretikum
Chřest je složen převážně z vody, která
usnadňuje odstraňování tekutin. Doporučuje se pro osoby, které trpí zadržováním tekutin, otoky nebo problémy s ledvinami a infekce, například) a vysoký krevní tlak.
- kromě toho, že obsahují asparagin, která podporuje tvorbu moči.
- navíc nemají přirozenou sodík a, v důsledku toho,
- nezvyšují typický otok předmenstruačního syndromu2. Jsou laxativní
Další výhoda chřestu pro naše zdraví souvisí s jeho schopností
regulovat střevní průchod kvůli přítomnosti vláken ve svém složení. Umožňuje vyhnout se, léčit a zabraňovat zácpě, hemoroidům, divertikulám v tlustém střevě a syndromu dráždivého tračníku.
Jeho vlákno má na druhé straně jiné vlastnosti, jako například přispívá k snižuje hladinu cholesterolu a podporuje poruchy cukrů v krvi
3. Jsou to antioxidanty
Jídlo, které obsahuje chřest může být mnohem účinnější než jakákoli kosmetická péče
Důvodem je, že tato zelená nebo bílá zelenina poskytuje mnoho
antioxidanty, které mají schopnost neutralizovat účinky volných radikálůTyto buňky napadají a způsobují stárnutí. Kromě toho obsahuje betakaroten, který je velmi prospěšný pro zdraví pokožky.
Doporučujeme číst: 10 druhů ovoce a zeleniny pro zachování zadržování vody
4. Působí jako antidepresivum
Chřest obsahuje velké množství kyseliny listové. Tato výživa je zodpovědná nejen za zlepšení zdraví těhotných žen a pomáhání plodu při jeho vývoji, ale má také příznivý účinek na mozek.
Tato zelenina snižuje riziko utrpení kognitivní zhoršení, ale
slouží také smířit spánku bojovat nespavosti a k léčbě deprese . , takže pokud jste snaží se uvolnit, nebo pokud jste příliš zdůraznil, nebo vyčerpaná nejlepší věc, kterou můžete udělat, je jíst chřest ve večeři.
Je to lepší než jakákoliv pilulka. Jsou velmi výživné
Nutriční složení chřestu obsahuje vitamíny A, C, E a K, chrom, stopové prvky, vlákna a kyselinu listovou.
Použití pravidelně přináší mnoho nezbytných živin potřebných pro správnou funkci
6. Doporučují se pro kosti
Lidé nad 50 let (zejména ženy v menopauzální fázi) a děti do 5 let by měly konzumovat více chřestu než jiné.
Proč? Protože s
obsahem vitaminu K pomáhá posílit kosti
a zabrání zlomeninám. Ať už z důvodu osteoporózy nebo osteoartrózy, systém kostra starších lidí je slabá. V případě dětí jim pomůže růst a rozvíjet
normálně. Díky této rostlině může osteokalcinový protein (umístěný v kostní tkáni) správně vykonávat svou práci.
7. Pomáhají zhubnout Pokud jdeme na dietu, abychom zhubli, nemůžeme zapomenout na zařazení chřestu do jídel.
Pohár (200 g) této zeleniny obsahuje téměř 300 mg draslíku. Tato živina je známo, že snížení břišní tuk.
Oni také obsahují vlákninu, která zabrání zácpa a pomáhat při odstraňování toxinů.
- A k dovršení všeho, pomáhají zklidnit chuť k jídlu, a
- Pomozte nám, abychom konzumovali jídlo pro překonání úzkosti, deprese nebo nudy
8. Jsou antivirové A konečně, další z výhod chřestu souvisí s jeho živin příspěvku, které podporují imunitní systém.
je ideální pro prevenci nachlazení, chřipky a případné virovou nebo bakteriální onemocnění.
Před ukončením, si přečtěte: Tipy dát lahodnou chuť vašich zeleniny
přidáním různých koření nebo koření do zeleniny, můžete zlepšit jejich chuť a aby byly chutné a chutné
8 skvělých tipů, jak jíst více zeleniny
Zahrnutí zeleniny do našich tradičních receptů nebo jejich použití jako vedlejší pokrm jsou dva snadné způsoby, jak jíst více zeleniny. Přečtěte si více "
5 Důvodů, proč MAGNESIUM zlepšuje mozkové kapacity
Vhodný příjem hořčíku prostřednictvím stravy může pomoci kontrolovat stres, protože snižuje produkci kortizolu a pomáhá nám lépe soustředit. hořčík je to životně důležité živiny, které všichni mluví tento minerál mnoha vlastnostmi, které se zdá být klíčem k našemu blahobytu. to není přehnané, protože magnesium je nezbytné v mnoha biochemických reakcí v lidském těle , takže bodové díky němu více než 300 enzymatické procesy jsou prováděny i něco podstatného: výroba energie Ale co kdybychom vám řekl, že kromě toho, tento minerál je také.
Zjistěte, jak vaše nohy odhalují vaše zdraví
Nohy podporují celou váhu celého těla celý den, , takže se o ně musí starat. Bohužel však často nedostávají pozornost, kterou si zaslouží. Víte ale, že s nohama je možné identifikovat mnoho zdravotních problémů, fyzických i emočních? To je ještě jeden důvod, proč jim poskytnout potřebnou péči a udržet je zdravá.
