Philadelphia Cheesecake (bez použití stupnice)
] Philadelphia Cheese Cake (nebo jiná značka) je jedním z nejjednodušších mezi všemi ostatními sýrovými koláčky, které existují. Na rozdíl od recept na čerstvý sýr, dort sýra Philadelphia dává těstě smetanovou texturu a náznak kyselosti, což z něj činí velmi zvláštní.
Takže dnes Vám nabízíme recept na tento dort, recept, který můžete také sledovat a realizovat bez vyvážení. Zajistěte si ruce na těstíčku
Složení pro 4 osoby
Pro přípravu:
- 400 g sýru Philadelphia (pokud jsou misky 150 g, můžete použít 3)
- cukr (150 g)
- 1 sklenici mléka (150 cl)
- 4 lžíce mouky (80 g)
- 1 vejce
- 1 sklenice roztaveného másla loupané těsto:
1 balení máslových sušenky
- 1 1/2 sklenice mléka
- Příprava sýra Philadelphia
Nejprve připravte těsto a zároveň pečené, můžeme vyrobit těsto koláče
1. Připravte si formu, ve které dort vytvoříte. Namažte je maslem a moukou, aby nedošlo k lepení těsta.
2. Zahřejte sklenici a polovinu mléka a nalijte ho do misky na salát. Přemístěte sušenky do mléka a nechte pár minut ponořit.
3. Když je těsto zcela homogenní, nalijte ho na dno formy
4. Vložte do trouby po dobu 8 minut při teplotě 150 ° C
Teď pojďme připravit sýrovou pastu
1. Ve velké salátové misce porazíte vejce. Přidáme roztavené máslo a cukr. Běh až do hladkého.
2. Přidejte sýr Philadelphia, mouku a sklenici mléka. Když se těsto ztuhne, použijte elektrický mixér, abyste se ujistili, že nejsou žádné hrudky.
3. Nalijte směs do formy na krátké pečivo a pečte 30 minut při 170 °.
4. Se špičkou nože zkontrolujte, zda je těsto vařeno. Pokud špička nože vyjde čistá, dort je připraven. Pokud tomu tak není, pokračujte vaření po dobu 10 minut, snížením teploty nebo je trouba vypnutá.
5. Když je koláč hotový, nechte ho vychladnout a zakryjte vrchol brusinkou nebo malinovým džemem.
Pro život úsměv nám, že je nezbytné přijmout pozitivní postoj a být vnímavý, jinak bychom ujít skvělé příležitosti. Mnoho bránit s vervou, že šance n Hlas vědy a sociologie nám říká, že život není nehodou řízenou štěstí. Ve skutečnosti, každý sklízí to, co zaseje, protože všichni jsme chytili do spirály neustálého učení.
Víte, jak připravit nejoblíbenější čaje?
Legenda říká, že šťastný větřík způsobil pádu několika listů čajového stromu. V té době čínský císař Shen Nung varil vodu. Bylo to tehdy, že tyto listy padaly! Tak se narodil nový aromatický nápoj, lahodný a osvěžující. Nejprve svedla monarchu, než dobyl celý svět. Dnes je čaj jedním z nejoblíbenějších nápojů!
