Ovoce kokosová palma může být konzumovány různými způsoby, ale je používán zejména její voda (velmi osvěžující) a jeho dřeň, který se používá na různé přípravky Můžeme také najít strouhaný kokos pro použití v pečiva Používá se v mnoha ohledech v potravinách, ale také v řemeslech a lékařství!
V tropických zemích se kokosový ořech používá pro své baktericidní, antioxidační, antiparazitické, hypoglykemické a imunostimulační vlastnosti. Hlavní výhody tohoto ovoce pocházejí z jeho semen; Jakmile jsou zralé, obsahují mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků, které jsou pro lidi nezbytnými živinami. Přináší nám vápník, hořčík , fosfor , železa, sodíku, selenu, jodu , zinku, fluoru a manganu.
Kokos je ovoce, z něhož jedeme semena. Je velký a obsahuje ve svém interiéru vodu a mléko. Je bílý uvnitř, hnědý venku. Jedná se o potravinu, která se používá k antistresové dietě a těm, kteří zvedají váhu, k léčbě osteoporózy, ke svým příznivým účinkům na kardiovaskulární systém a k zabránění zadržování vody.
ti, kteří cvičení denně měli konzumovat mléko nebo kokosová voda, vzhledem k jeho mnoha vlastností:
Bylo prokázáno, že kokosová voda, kapalina, která obsahuje kokosový olej není zralý, obsahuje málo cukru a tuku a je bohatý na minerály a stopové prvky. V tropických zemích, kde je velké množství kokosových stromů, po střihnutí ovoce na stromu konzumujeme čerstvou vodu.
Pitná kokosová voda pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje triglyceridů u pacientů s abnormální hladinou cholesterolu. Má také antidiabetické a hypoglykemické vlastnosti.
Kokosový ořech je také přístupný pro nás ve formě éterického oleje. Po mateřské mléko se produkt, který nám poskytuje nejvyšší koncentraci mastných kyselin, které máme k dispozici. Posiluje imunitní systém a pomáhá našemu tělu zvládat onemocnění, bakterie, infekce a viry.
Dosud nemáme mnoho informací o kokosovém oleji, což je důvod, proč jej používáme poměrně málo. Používání přírodního oleje, ne oleje Hydrogenovaná, jejíž struktura byla upravena, nám pomůže zlepšit naše zdraví a dokonce snížit hladinu cholesterolu. Navíc pomáhá aktivovat metabolismus, a tak podporovat úbytek hmotnosti, stejně jako prevenci problémů odvozených z poruch štítné žlázy. To má ochrannou roli v srdeční buňky a snižuje příznaky menopauzy a ti premenstruační syndrom.
kokosové mléko je dobré pro kardiovaskulární systém a má vlastnosti, podobně jako mateřské mléko, a to zejména pro své detoxikační síly, která pomáhá zbavit ledviny jakékoli škodlivé látky. je také dobré čistící pro tělo a je doporučena pro děti , protože obsahuje vitamín C, přírodní cukr a mnoho minerálů. Zmírňuje zvracení, nadýmání a močové problémy. Používá se také při diuretickém účinku a při čištění ledvin
usnadňuje trávení a funkci jater; zabraňuje infekci, pomáhá kontrolovat cukrovku a usnadňuje průchod střevem. Zbavuje napětí v pankreatu a enzymovém systému, pomáhá při léčbě problémů s močovým měchýřem a pomáhá udržovat pokožku hydratovanou, hladkou a měkkou.
Doporučuje se, aby ženy během těhotenství konzumovaly kokosový ořech, jak dužninu, tak i vodu nebo mléko. Je to vynikající ovoce pro budoucí matku a pro své dítě, protože je velmi užitečná během těhotenství díky svým živinám a svým vlastnostem, které přinášejí vitamíny a energii.
Jako přirozený izotonický nápoj slouží rehydratovat a současně omezit otoky kotníků, tak časté u těhotných žen. Je to skvělý způsob, jak hydratovat během těhotenství.
Na druhou stranu neobsahuje cholesterol ani tuk: jestliže ho konzumujete během těchto devíti měsíců, nebudete zvětšit Doporučuje to udělat lékaři!
Posiluje imunitní systém tím, že vám brání v onemocnění (každý ví, že těhotné ženy sotva užívají nějaký lék). Zabraňuje a užívá se k léčbě pálení žáhy žaludku a zvracení tak obvyklé během prvních měsíců těhotenství. To je také užitečné v případě zácpy (Dalším častým problémem v těchto případech).
Fotografie reprodukována se svolením Chandrika Nair, Celine Nadeau, Jeffery Wong, John Revo Puno a Montse PB.
Líbí se vám popcorn? Zjistěte, proč jsou zdravé
Všichni jsme jedli popcorn alespoň jednou v našich životech. Jsou to typické v kinech a může se připravit doma, když si chcete užít nějaký čas s rodinou nebo pár. Protože se jedná o lahodný předkrm, jednoduché na přípravu, Popcorn je často považován za potravinu, která má malou výživnou hodnotu a může se jíst příležitostně, protože není zdravá.
Slavná scéna mladá žena ležela na pohovce, drží velké čokoládové zmrzliny hrnec v ruce a pláče, sám před televizí, se vryla do našeho kolektivního nevědomí. i když je vaše situace je jistě odlišná, ať už si zvolíte jiný typ jídla nebo jinou náladu, abyste zmírnili bolest, je jisté, že máme tendenci pomstít se na jídle, když se cítíme depresivní, smutní a úzkostliví Jak se můžeme vyhýbat tomu, abychom se v těchto chvílích pochybnosti vrhli na naše oblíbené pokrmy?