Semena, které jsou nutné v kuchyni
Podle některých filozofií, seed , jsou zdroj života. Pro ostatní je to jídlo, které obsahuje všechny živiny, které potřebujeme (samozřejmě je konzumujeme syrové). Mnozí semena jsou jedlé a přinášejí nám více oleje, než jaké používáme k přípravě našeho jídla. Zjistit, jaké jsou semena, která by neměla chybět ve vaší kuchyni, a začněte si užívat!
Tajemství je v semeni
Semena jsou snadno udržovat a jíst, ale hlavně, že nám přinese mnoho živiny. je nejstarší potraviny a zároveň nejméně používané v naší době. Mnoho mýtů surround jíst semena. Jako je například skutečnost, že jsou drahé, což je absolutně není pravda.
Někteří lidé se domnívají, že pouze zvířata, která jedí semena jsou ptáci, ale stále více a více spotřebitelů uvědomit si jejich vlastností. Jejich malá velikost by neměla bát, protože v této stísněné prostorové koncentruje množství minerálů, proteinů, vitaminů, enzymů, mastné kyseliny a další.
Pokud se doporučují všechny semena, nejlepší jsou ty, které říkají olej, který přinese celou řadu dobrých tuků. je velmi snadno přenosný, semena může proměnit velkou svačinu pro ty chvíle, kdy vás hlad napadne na ulici, nebo v práci.
Jediným způsobem, jak konzumovat semena, je ochutnat je syrové, abyste mohli těžit ze všech živin. Pokud je namočíte, aktivují se a budou snadněji užívat. Můžete také konzumovat na zem, do šťávy, smoothies, strouhané či pyré.
Nejlepší semena, aby vaše strava
Chia semena
Tato semena, tmavé barvy, aby vám hodně minerály, vitamíny, vlákniny, bílkoviny a antioxidanty. Jsou ideální pro lidi, kteří nejedí ryby, protože poskytují více omega 3 mastných kyselin, než jakýkoli jiný rostlinné potravy.
, které snižují bolest kloubů, chrání před nemocemi takových diabetes nebo onemocnění srdce, pomáhá zhubnout a dát spoustu energie.
, které neobsahují lepek, zlepšují funkci mozku a chrání játra. Co víc?
Konopná semena
Světle hnědé, které obsahují aminokyseliny (z nichž některé nemohou být produkovány našeho těla), mohou nám pomáhají léčit imunitních onemocnění a tuberkulózy , obsahují velké množství omega 3 a 6 mastných kyselin a jsou snadno stravitelné. Kromě toho obsahují phytonutrients, které chrání krev, buňky, tkáně, kůže, mitochondrie a orgánů.
Konzumace konopných semen vás udržet v dokonalém zdraví!
semena granátového jablka
z červený nebo fialová, jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů pomáhají chránit tělo před volnými radikály zodpovědné za předčasné stárnutí, přináší kyslík do krve a prevenci vzniku krevních sraženin. Kromě toho jsou bohaté na polyfenoly, prvky, které snižují riziko rakoviny nebo srdečních chorob. Obsahují velké množství vitaminu C a draslíku, ale jen velmi málo kalorií, a jsou vynikající, aby se zabránilo zácpě.
To může snížit poškození kloubů způsobené nemocí, jako je artritida a snížit zánět.
Lněná semínka
Z opečenou hnědé barvy, které poskytují vlákninu, která regulovat chuť k jídlu a pomůže zhubnout. Jsou úlevě od bolesti břicha, působí protizánětlivě a zabraňuje růstu nádoru nebo rakoviny . Mají vlastnosti antioxidační, podporují funkci střev a snížení rizika mrtvice.
dýňová semínka
V nazelenalé nebo nažloutlé barvy, jsou alkalické a bohaté na bílkoviny. Poskytují vitamín B, pomáhají snížit depresi chemickou sloučeninou nazývanou L-tryptofan. Zlepšují stav mysli obecně zabránit vzniku ledvinových kamenů a odstranění škůdců, zejména tasemnice.
Sezamová semínka
světlé barvy, které se používají po staletí jako okořenění. Olej, který je extrahován udržuje velmi dlouho. Jsou zdrojem mědi, manganu, vápníku, železa, vitamínu B, zinku, fosforu a vlákniny. semena sezamový obsahují jedinečné látky, které patří do skupiny vláken, a snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak, a chrání játra před oxidací.
slunečnicová semena
Velmi malé a bílé, jejich pokožka je tmavší. Tato semena jsou skvělým zdrojem vitamínu E, který neutralizuje volné radikály a zabraňuje poškození, které způsobují mozku a buňkám. Snižují hladinu cholesterolu, zlepšují imunitní systém a snižují riziko vzniku rakoviny. Které obsahují velké množství hořčíku, které snižují astma a vysoký krevní tlak, ale předcházet bolestem hlavy a prevenci mozkové krvácení.
Quinoa semen
Kulaté a žlutavé barvy, tato semena s používají již tisíce let v Jižní Americe, kde mnoho starověkých civilizací přezdívalo "mateřské semena". Obsahují železa, fosforu a bílkovin. vysoký obsah vlákniny jim umožňuje bojovat zácpy, a jsou také vynikající pro hubnutí s jejich velkou sytící účinek . Mohou být konzumovány v mnoha přípravků, jako jsou koláče, polévky, granola v chlebu nebo koláče.
kmínu
Tato semena se používají už od starověku a jsou velmi známé pro své přínosy pro zdraví. Pomáhají zmírnit poruchy zažívacího traktu, jsou antiseptické, bohaté na železo a zvyšují energii jater. Pomáhají uklidnit příznaky nachlazení a bolesti v krku, jsou velmi užitečné pro zvýšení tělesné teploty a pomáhají metabolismu efektivněji. Stimulují imunitní systém, používají k léčení artritidy a astmatu a chrání ledviny.
7 Překvapivé přínosy hlubokého dýchání podle vědy
Věděli jste, že hluboké dýchání nám může pomoci účinně eliminovat toxiny a bojovat s bolestí prostřednictvím uvolňování endorfinů? Hluboké dýchání nebo pomalé dýchání dává klid a pohodu pro člověka, který ho pravidelně praktikuje. Tento typ techniky, kdy si člověk zvykne zhluboka se nadechovat, držet kyslík a vydechovat ho pokud je to možné, je velmi běžné v józe nebo vnímavosti .
Skoncujte s podrážděnost, úzkost a deprese
The podrážděnost, úzkost a deprese jsou v naší společnosti nejčastějšími psychickými problémy . Nejčastěji se projevují jako emocionální a fyzické překážky, které nemůžeme překonat. Naštěstí věda nám pomáhá pochopit souvislosti existuje mezi tělem a myslí. Také jsme se to ukazuje, že úzkost a deprese jsou způsobeny řadou faktorů Tyto faktory mohou být potravní, psychologické, fyzické, emocionální, environmentální, sociální, duchovní, genetické nebo související s onemocněním mozku.
