Posílení kostí pomocí vápníku získaného z rostlin
Pravděpodobně jste slyšeli mnohokrát , jak důležité je konzumovat mléčné výrobky a maso kvůli jejich vysokému obsahu vápníku je to nezbytné pro silné kosti a pro prevenci některých onemocnění spojených s nedostatkem tohoto minerálu. Ale co mohou lidé s nesnášenlivostí laktózy nebo netolerance kaseinu, dvě látky nalezené ve všech mléčných výrobcích?
Existuje alternativní strava bohatá na vápník rostlinného původu, která však neobsahuje ani mléko ani maso, pro lidi, kteří jsou vegetariáni nebo vegani, nebo lidé, kteří nechtějí zahrnout tyto produkty do své stravy ze zdravotních důvodů?
Odpověď je ano! Je zcela možné absorbovat množství vápníku, které tělo denně potřebuje při konzumaci rostlinných potravin. V tomto článku naleznete seznam rostlinných produktů, které poskytují nejlepší přísady v sóji
Sójové boby: vynikající alternativa
Sójová mouka obsahuje asi 200 mg vápníku na 100 gramů produktu, téměř stejný podíl v kravském mléce Špenát je surovým zdrojem vápníku
Špenát: surový spíše než zapečený
Špenát je také velmi vysoký obsah vápníku: 100 gramů špenátu obsahuje asi 210 mg vápníku, ale spotřebované po vaření může množství vápníku klesnout na 158 mg. Na druhou stranu špenát obsahuje oxaláty a vlákna, které mohou omezit absorpce vápníku ve střevě. Častá spotřeba špenátů je však stále dobrou volbou pro absorpci vápníku, pokud to není jediným zdrojem tohoto minerálu v naší stravě.
Kale a vodnice
Zelí Kudrnaté a žerucha jsou také mezi zeleninou s vysokým obsahem vápníku. 100 g žíněnky dodávají až 20% doporučeného denního příjmu vápníku: , proto je také důležité soustředit se na jeho spotřebu.
Kale obsahuje 150 mg vápníku na 100 g produktu. Navíc má vápník obsažený v zelí větší biologickou dostupnost, než jaká je obsažena v špenátu, zelí neobsahující šťavelany.
lískové ořechy, mandle a olejnatých semen
sušené ovoce, jako jsou oříšky a mandle , jsou potraviny vyrobené nahradit mléko. Mnoho lidí, kteří jsou netolerantní laktóza nebo kasein se podařilo absorbovat množství Extraktory vápníku konzumují dvě stravy se sušenými ovocemi denně, protože obsahují více než 200 mg vápníku na 100 g produktu.
Na druhou stranu tento příjem může být doplněn spotřebou celá sezamová semena, semena z lnu , slunečnicová semínka nebo mák, jedna ruka za den
Tipy pro využití vápníku získaného z rostlin přítomnost v potravinách
Musí se vždy brát v úvahu, že spotřeba alkoholu , káva a přebytečná sůl obsažená v pokrmech mohou interferovat s asimilací vápníku. Jakmile je vápník absorbován do těla, musí být fixován na kosti. K tomu je třeba pravidelně opalovat a cvičit pravidelné cvičení s mírnou intenzitou.
Pokud máte pochybnosti o příjmu vápníku, který potřebujete, zvláště pokud jste těhotná nebo kojíte, je lepší se poradit se svým lékařem.
4 Věty, které byste nikdy neměli informovat svého lékaře
Neměli byste zapomínat, že váš lékař je lékařem a že přesně víte, jaké kroky potřebujete k diagnostikování onemocnění. Možná jste jedním z těch lidí, kteří dělají výzkum na internetu založený na jejich příznacích a můžete si představit všechno, co říkáte svému lékaři. Zapomeňte na počet let studia, který mají lékaři přijmout, aby získali svůj titul?
Někteří lidé se sprchami v studená voda Ale je to dobré pro zdraví Mnoho z nás přijímá teplé nebo vlažné sprchy v závislosti na venkovní teplotě tvrdý zvyk ke změně, protože nevíme, všechny výhody, které nám mohou přinést studenou sprchu. Naučte se, jak zlepšit své zdraví tím, že se studenou sprchu a vyzkoušet několik technik, jak to udělat, aniž by příliš mnoho potíže Sprchování v chladné nebo horké vodě Ve skutečnosti studená i horká voda mají zdravotní výhody Důležité je vědět, jak je používat ve správný čas a vyváženým způsobem.
