Jaké jsou přínosy cizrny?

Jaké jsou přínosy cizrny?

Cizrna, jeden z hlavních složek orientální kuchyně, obsahuje mnoho živin, jako jsou, mimo jiné, vlákniny, bílkovin a vitamíny. Tato zelenina může najít v supermarketu jako trh ve formě zrn (vařené nebo syrové), nebo již zpracované a forma mouky. Tento článek vás zve znát několik vlastností a výhod cizrny, potraviny které mohou být použity v tuctu různých pokrmů!

nutriční informace

a 100 g porce vařené cizrny a soli přináší sacharidů (za energie), vlákninu (pro srdce a trávení), proteiny a tuky. Ale cizrna také poskytují vitamín a, B6, C, E a K, vápník, fosfor, draslík, zinek, hořčík, železo a sodného.

dvě hlavní výhody cizrny

Díky jejich vlákna, cizrna snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi při současném snižování krevního tlaku a množství triglyceridů. Proto může snížit riziko srdečního infarktu, onemocnění srdce nebo kardiovaskulárních příhod.

Na druhou stranu, jeho složky jsou dobré pro střevní zdraví, protože zvyšují velikost stolici. Pokud jste náchylní k průjmu, není lepší způsob, než ten tón cínu, který stabilizuje a posiluje vaše střevo. Pomáhají také předcházet a léčit hemoroidy. Jaké jsou další výhody cizrny?

Lidé s anémií může sníst cizrna zvýšit jejich příjem železa, jeden hlavní složky tohoto luštěniny. Jsou také vhodné pro ty, kteří si hodně sportů a trpí nedostatkem tohoto minerálu v důsledku fyzické aktivity.

Cizrna jsou také výborným zdrojem draslíku a jsou velmi dobré pro zlepšení krevního oběhu a regulovat krevní tlak. Doporučují se těm, kteří trpí hypertenzí. Zabraňují revmatismus a artritida, stejně jako křeče.

diabetici mohou jíst cizrna a využívat jejich výhod, protože přinese spoustu zinku a umožňují tělu vstřebávat a uchovávat insulin. Jedná se o dobré jídlo pro celkový vývoj organismu, posilují imunitní systém, hojení ran a metabolizovat bílkovinu.

Cizrna pomáhají v boji proti únavě a jsou odpovědné za přepravu vitamin A na sítnici. Ti, kteří mají problémy s trávením, mohou jíst cizrnu, protože jsou velmi vláknité. Pomáhají také ke kontrole obezity a prevenci rakoviny tlustého střeva.

s kyselinou listovou (nebo vitamin B9), který je vyroben tento lusk, cizrna jsou skvělé pro těhotné nebo kojící ženy. U alkoholiků nebo lidí, kteří kouří, cizrna pomoci lépe absorbovat tento vitamín.

A konečně, bylo prokázáno, že vitamin K, které obsahují se používá k lepšímu srážlivost krve a kostního metabolismu.

některé jednoduché recepty s cizrnou

využít velkého množství živin qu'apportent cizrna, zkuste tyto recepty

hummus

  • nejznámější orientální recept chickpea base. V třecí misce, přidejte šálek vařené cizrny, dva stroužky nasekaný česnek, kmín, olivový olej, nasekanou petrželkou, solí a citronovou šťávou. Přidejte trochu vody a začněte bít. Když těsto začne tvořit, je připraveno! Chcete-li sloužit, nalijte trochu více olivového oleje a pepře. Tento přípravek je podáván s pan pitta. Jedná se o lahodný startér, který může být také součástí aperitivu. Kuřecí maso (falafel)
  • : V misce nalijte šálek císařů a nechte ji namočit přes noc. Pak je vařte. V další misce míchat jednu cibuli, dva stroužky česneku, koriandru, pepře, kmín a chilli. Nalijte cínu a promícháme s mixérem. Nechte stát v chladničce po dobu jedné hodiny. Pak vytvoříme malé masové kuličky a smažíme je v rostlinném oleji. Cípané a hamburgerky:

  • Ciche se vaříme a mícháme. Vaříme slanou vodu a připravíme polentu. Když je připraven, přidejte pyré cínu. Přidejte strouhanou mrkvu a cibuli. Nechte vychladnout a přípravek položte na desku po dobu 1 hodiny. Pak vytvoříme hamburgery a vaříme je v malém rostlinném oleji nebo v troubě. Obrázky jsou zdvořilé k aromatizaci, rooey02, Albertas Agejevas, Alpha a momo


Rostliny pro lepší spánek

Rostliny pro lepší spánek

Rostliny jsou nejobvyklejšími možnostmi, pokud chcete podpořit odpočinek. Kromě infuze můžeme také vychutnat jejich výpisy. Pokud máte problémy se spánkem nebo se probouzíte v noci bez spánku, můžete si užívat přínosů některých home infuze. v tomto článku my vám ty nejlepší rostliny správně spát a vstávat ráno se všemi obnovenou energií.

(Přírodní prostředky)

Jak přirozeně udržovat játra a ledviny zdravé?

Jak přirozeně udržovat játra a ledviny zdravé?

Obličky a játra mají v našem těle životně důležité funkce, protože se starají o filtraci, absorpci živin, likvidace odpadu a přispívá k trávení. S těmito zcela zdravých orgánů znamená, že naše tělo má schopnost získat co nejvíce živin a výhod potravin bychom konzumovat, aniž by k rozvoji různých typů onemocnění a dává nám velkou kvalitu života.

(Přírodní prostředky)