Jaké jsou přínosy cizrny?
Cizrna, jeden z hlavních složek orientální kuchyně, obsahuje mnoho živin, jako jsou, mimo jiné, vlákniny, bílkovin a vitamíny. Tato zelenina může najít v supermarketu jako trh ve formě zrn (vařené nebo syrové), nebo již zpracované a forma mouky. Tento článek vás zve znát několik vlastností a výhod cizrny, potraviny které mohou být použity v tuctu různých pokrmů!
nutriční informace
a 100 g porce vařené cizrny a soli přináší sacharidů (za energie), vlákninu (pro srdce a trávení), proteiny a tuky. Ale cizrna také poskytují vitamín a, B6, C, E a K, vápník, fosfor, draslík, zinek, hořčík, železo a sodného.
dvě hlavní výhody cizrny
Díky jejich vlákna, cizrna snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi při současném snižování krevního tlaku a množství triglyceridů. Proto může snížit riziko srdečního infarktu, onemocnění srdce nebo kardiovaskulárních příhod.
Na druhou stranu, jeho složky jsou dobré pro střevní zdraví, protože zvyšují velikost stolici. Pokud jste náchylní k průjmu, není lepší způsob, než ten tón cínu, který stabilizuje a posiluje vaše střevo. Pomáhají také předcházet a léčit hemoroidy. Jaké jsou další výhody cizrny?
Lidé s anémií může sníst cizrna zvýšit jejich příjem železa, jeden hlavní složky tohoto luštěniny. Jsou také vhodné pro ty, kteří si hodně sportů a trpí nedostatkem tohoto minerálu v důsledku fyzické aktivity.
Cizrna jsou také výborným zdrojem draslíku a jsou velmi dobré pro zlepšení krevního oběhu a regulovat krevní tlak. Doporučují se těm, kteří trpí hypertenzí. Zabraňují revmatismus a artritida, stejně jako křeče.
diabetici mohou jíst cizrna a využívat jejich výhod, protože přinese spoustu zinku a umožňují tělu vstřebávat a uchovávat insulin. Jedná se o dobré jídlo pro celkový vývoj organismu, posilují imunitní systém, hojení ran a metabolizovat bílkovinu.
Cizrna pomáhají v boji proti únavě a jsou odpovědné za přepravu vitamin A na sítnici. Ti, kteří mají problémy s trávením, mohou jíst cizrnu, protože jsou velmi vláknité. Pomáhají také ke kontrole obezity a prevenci rakoviny tlustého střeva.
s kyselinou listovou (nebo vitamin B9), který je vyroben tento lusk, cizrna jsou skvělé pro těhotné nebo kojící ženy. U alkoholiků nebo lidí, kteří kouří, cizrna pomoci lépe absorbovat tento vitamín.
A konečně, bylo prokázáno, že vitamin K, které obsahují se používá k lepšímu srážlivost krve a kostního metabolismu.
některé jednoduché recepty s cizrnou
využít velkého množství živin qu'apportent cizrna, zkuste tyto recepty
hummus
- nejznámější orientální recept chickpea base. V třecí misce, přidejte šálek vařené cizrny, dva stroužky nasekaný česnek, kmín, olivový olej, nasekanou petrželkou, solí a citronovou šťávou. Přidejte trochu vody a začněte bít. Když těsto začne tvořit, je připraveno! Chcete-li sloužit, nalijte trochu více olivového oleje a pepře. Tento přípravek je podáván s pan pitta. Jedná se o lahodný startér, který může být také součástí aperitivu. Kuřecí maso (falafel)
- : V misce nalijte šálek císařů a nechte ji namočit přes noc. Pak je vařte. V další misce míchat jednu cibuli, dva stroužky česneku, koriandru, pepře, kmín a chilli. Nalijte cínu a promícháme s mixérem. Nechte stát v chladničce po dobu jedné hodiny. Pak vytvoříme malé masové kuličky a smažíme je v rostlinném oleji. Cípané a hamburgerky:
- Ciche se vaříme a mícháme. Vaříme slanou vodu a připravíme polentu. Když je připraven, přidejte pyré cínu. Přidejte strouhanou mrkvu a cibuli. Nechte vychladnout a přípravek položte na desku po dobu 1 hodiny. Pak vytvoříme hamburgery a vaříme je v malém rostlinném oleji nebo v troubě. Obrázky jsou zdvořilé k aromatizaci, rooey02, Albertas Agejevas, Alpha a momo
Pampeliška: Co je to za to? Jaká část rostliny byste měli konzumovat?
Vědecký název pro pampeliška je Taraxacum Officinale Weber . Poněkud vymyšlené jméno pro divoké rostliny! se běžně vyskytují v severní polokouli, a to zejména v Evropě a Americe. V posledních desetiletích, pampeliška se pěstuje jako zelenina a jíst v salátech. Chutí hořkou (více než raketa nebo ředkvička) Chcete vědět více?
Přírodní šťáva s oranžovou, mrkev a kurkuma k léčbě artritidy
Mnoho lidí se musí naučit žít s artritidou. Existují dva typy: osteoartritida a revmatoidní artritida Je zřejmé, že dnes, artritidy nemá žádný zázračný lék, a nikdy opravdu léčí se však .. , medicína poskytuje lepší kvalitu života pacientů, a to prostřednictvím vysoce specializované léčby. artritida je primárně charakterizován rozpadem chrupavky, část, která chrání klouby.
