3 Nutriční rozdíly mezi plantain a banánem

3 Nutriční rozdíly mezi plantain a banánem

Planten a banán jsou plody ze zemí s tropickým nebo teplým klimatem

Tyto ovoce jsou obecně považovány za základní příčinu v každodenní stravě mnoha lidí, protože poskytují velké množství přínosů pro zdraví.

Vypadají dobře podobné a patří do stejné rostliny : Musaceae. Kromě toho jsou tyto ovoce používány různými způsoby během vaření, ať už smažené, vařené, pečené, pražené nebo syrové.

Tyto dvě odrůdy banánu se nerozlišují pouze jejich malými rozdíly v struktuře a chuť, ale také kvůli jejich výživovým hodnotám.

Chcete-li vědět, jaké jsou výživové rozdíly mezi banány a banány, pak vás zveme, abyste je objevili v tomto článku. Nenechte si ujít

Plantain banana

Jak jsme již zmínili, banán je ovoce patřící do rodiny Musaceae, typu ráje.

Z tohoto důvodu jej najdeme více snadno se vyskytuje v tropických zemích poblíž pobřeží, kde je ohříváno teplo, jako je Mexiko, Ekvádor, Brazílie a Kostarika.

Hlavním rysem tohoto plodu je jeho prodloužená a jeho zelená kůže, bude mít při dozrávání nažloutlá barva a na konci jejího zrání bude černá

Výživové hodnoty planlanu na 100 gramů jsou:

  • Energetická hodnota 96,4 kcal
  • Fiber 2,5%
  • Vápník 7,8 mg
  • Hořčík 38,5 mg
  • Železo 0,3 mg
  • Měď 0,1 mg
  • Zinek 0,2 mg
  • Mangan 0,1 mg
  • Vitamin C 17,5 mg
  • Protein 1,7%
  • Draslík 490 mg
  • Fosfor 59,1 mg
  • Sacharidy 22,5%

Všechny tyto vlastnosti činí šťavnaté plody když je zralá. Obsahuje však také škrob. Na druhou stranu tento škrob obsahuje uhlík, kyslík a vodík.

Škrob obsažený v plantain brání tomu, aby byl spotřebován před vařením , protože je to přípravek ztuhlý suché, suché a suché

Pokud je zelenina zelená, můžete hořet v horkém oleji, vařit nebo vařit

Pokud je zralý nebo žlutý, může být i vařený Pečené a grilované.

Také byste se rádi: Banány nemají tuku! Objevte jejich 10 ctností

Banán

Banán patří také do rodiny Musaceae, ale je to typu acuminata a je snadněji kultivován v zemích jako Uganda, Ekvádor, Filipíny a Brazílie

Jeho hlavní charakteristikou je jeho válcový tvar, měkký a měkký. Má také bílou buničinu a zelenou pokožku, která zeslábne.

Výživové hodnoty banánu na 100 gramů jsou:

  • Energetická hodnota 110,15 kcal
  • Fiber 2,3%
  • Vápník 12,5 mg
  • Hořčík 41,5 mg
  • Železo 0,9 mg
  • Měď 0,3 mg
  • Zinek 0,2 mg
  • Mangan 0,1 mg
  • Vitamin C 18,5 mg
  • Protein 0,3 mg
  • Draslík 434 mg
  • Fosfor 59,1 mg
  • Sacharidy 26,2%

Na rozdíl od plantain banán neobsahuje škrob . Z tohoto důvodu jej můžeme konzumovat bez nutnosti vaření.

Kromě toho je celosvětově uznáván svou sladkou chutí a pastovitou konzistencí. To znamená, že je to jedna z oblíbených jídel, které můžete jíst kdykoliv během dne.

Doporučujeme vám číst: 4 banány smoothies pro boj proti zadržování vody a štíhlé

Rozdíly mezi plantainem a banánem

Navzdory tomu, že mají téměř stejné vlastnosti, plantain a banán mohou přesněji odlišit:

1. Mikro minerály

Jitrocel obsahuje malé množství stopových minerálů ve srovnání s banánem

Z těchto stopových prvků najdeme, mimo jiné.

  • Iron
  • Měď
  • Zinek
  • mangan
  • sodný

Nicméně, jitrocel má více než draslík , vyšší než 63,3 g na 100 g.

kromě toho, jitrocel má obsah sodíku vyšší než banán o 2 mg na 100 gramů

Také doporučujeme: 10 Jaké vitamíny potřebuje tělo ve věku 20, 30 a 40 let? že vaše tělo potřebuje

2. Kalorií

Jitrocel obsahuje větší množství kalorií , nebo 90 až 100 gramů.

Z tohoto důvodu je banán je lepší volba, pokud jde o udržení zdravé výživy nízkým v kaloriích

3. Protein

Ačkoli banán obsahuje nízké kalorií je a jitrocel má čtyřikrát bílkovin, vitaminu A a železa , takže je to lepší možnost poskytnout více velké množství přínosů pro naše tělo.

Banán je velmi dobré ovoce, pokud se snažíme zhubnout. Nicméně, jak jsme viděli, jitrocel je schopen poskytovat lepší výživu .

Kromě toho, jitrocel přináší více vitamínů a minerálů k těm, kteří ji konzumují.

Budete také chtít objevit: 6 dobrých důvodů k jídlu banánů každý den

Banán je jedním z nejvíce konzumovaných ovoce na světě. Sladká chuť, barva a textury z něj dělají oblíbené a snadno dostupné potraviny pro malé děti a starší lidi. Přes jeho špatné pověsti, banán obsahuje velmi málo kalorií a je vynikající ovoce k podpoře hubnutí.

Palačinky lepku banány, cukr a laktóza

I kdybychom představit jakoukoliv netolerantní banánové placky jsou zdravou alternativou, která nám pomůže postarat se o naši linku Čtěte více


7 Potravin, které bojují proti tuku

7 Potravin, které bojují proti tuku

Odstranění tuku z našeho těla může být bolestmi hlavy. Nicméně existují některé potraviny, které nám pomáhají rychle se ho zbavit procesu urychlení našeho metabolismu a zlepšení celkového zdraví. V tomto článku Vám představíme sedm potravin, které bojují proti tuku. 1. Zelená zelenina Všechna zelená zelenina, jako je špenát nebo švýcarská chard jsou vynikající pro naše zdraví a především pro spalování tuku v našem těle rychle a efektivně.

(Příjmy)

Tři chutné recepty na zácpu

Tři chutné recepty na zácpu

Zácpa je velmi časté onemocnění které se mohou objevit z různých důvodů: změna stravy nebo návyků, stresující práce, ignorování vašeho těla, když potřebuje uvedenou evakuaci, stravu s nízkým obsahem vlákniny, nepijte dostatek vody, , vitamínové doplňky, železo nebo vápník, nemoci jako je syndrom dráždivého střeva, diabetes, hypotyreóza .

(Příjmy)