Je bezlepkové jídlo dobré pro všechny?

V současné době je anti-lepek řeč se stala velmi časté , část obránců přirozené a vyvážené stravy

Kromě dietních vzorků mají kritici a obhájci platné argumenty pro a proti této látce, které se nacházejí v mnoha potravinách.

Je gluten dobrý pro každého, kdo jí? Zdá se, že důkazy, které ukazují, že tento vysoce proteinová složka může být škodlivé pro určité skupiny lidí.

Co je lepek?

Lepek je rostlinný proteinový materiál , hlavně nalezený v pšenici a dalších obilovin. Ti, kdo kritizují, otázka vysoký obsah kalorií dané potraviny.

Někteří lidé spekulují, že lidské tělo není připravené na trávení a vhodně přizpůsobit látce a pšenice obecně

Co je jisté, že existují lidé, kteří z tohoto jídla nemají užitek.

To je zejména případ lidí s celiakií, zažívací poruchy, která se skládá hlavně z nesnášenlivosti lepku

dobrý recept. Delicious chleba ovesné vločky, banán ořech a bez lepku a laktózy

víte, když jste celiakie

? Únava, ztráta kostní hmoty, bolest břicha a intolerance laktosy . To jsou některé z příznaků, kterým lidé trpí celiakií.

Ačkoli jsou tyto příznaky specifické, jsou velmi všeobecné a můžeme být jen jisté, že máme nemoc tím, že provádíme lékařské vyšetření.

Tato nemoc postihuje především obyvatele severní Evropy. Problém je , že mnoho z nich nemá velké symptomy a v populaci je jen velmi málo informací.

Nicméně nejhorší je, že tato nemoc nemá žádnou léčbu a může trvat celý život. Nejlepší léčba u těchto pacientů je udržovat přísnou bezlepkovou dietu.

Pšenice Free Diet

Není vždy snadné vyloučení pšenice ze svého jídelníčku . Mimo jiné proto, že se vyskytuje v mnoha výrobků, které konzumujeme každý den

To je případ potravin, jako je.

• Těstoviny
• chléb
• Omáčky
• White mouka
• zrna
• Cookies
• Beer

V ideálním případě, všechny potravinářské výrobky měly být zrušeny a strava by měla být kompenzována jinými produkty jednodušší tolerovat, jako například:

• zelenina a ovoce
• Ovoce
• Chicken
• Rice

je výzvou úspěšně provést změnu bez ztráty potřebné živiny nebo zhubnout.

It Všimněte si, že mnoho komerčních produktů používat pšenici ve složení

nakupování v supermarketu. bezlepkové

uvědomit, že gluten se používá ke zvýšení nutriční hodnoty produkty, které se se netvoří z pšenice a jiných obilovin.

V tomto smyslu začíná vše s našimi nákupními a konzumními návyky.

Zlatým pravidlem je kontrola přísad na balení potravin . Naštěstí většina zemí žádá producenty, aby označili své výrobky "100% bez lepek".

Existují potraviny, které by tuto živinu neměly obsahovat, a přesto jsou. Zde je krátký seznam není vyčerpávající:

• sojová omáčka
• salátové dresinky
• Jogurty
• Matice
• plísňový sýr
• Klobásy,
• Některé kuřecí prezentací

Pozor musí být také přivedeny na produkty s celkovou moukou, protože je obvykle obsahují.

Křížová kontaminace

metody vaření sami musí být radikálně změnila kvůli riziku křížové kontaminace.

Toto pojetí se vztahuje k pravděpodobnosti, že kontaminovat bezlepkové potraviny, když vaříme jim dalších, které obsahují tento protein látku.

například, pokud se smažit lilek nebo kuře olejem dříve použit pro smažení brambory nebo pečivo, některé pšenice skládá ze zbytků by mohla být převedena potraviny

Je třeba také provést preventivní opatření při skupinové nebo rodinné stravě. Každý, kdo nebude dodržovat přísný nutriční rutinní Někteří lidé budou muset potraviny bez lepku

číst .. 3 recepty Quinoa, které vás okouzlí doporučuje

Některé produkty

některé nízkou lepek potraviny, jako je oves, lze tolerovat celiaky.

je důležité dávat pozor na některé produkují vysoký obsah lepku může vyvolat alergie. Je to také dobrý nápad vyzkoušet tak občas konzumuje.

Kromě pacientů s celiakií, strava s nízkým obsahem lepku musí být následován lidé s alergií na střevní záněty, diabetes a srdeční choroby.

nemůžeme říci, že lepek je špatné samo o sobě. Pro a Značná část světové populace nemá žádné reakce klíčem k jeho denní spotřeby.

Nicméně je vidět vztah mezi látkou a některých aktuálních klinických podmínkách.

10 Výhod kaštanů v naší stravě

Kaštan je ovoce kaštan, strom známý vědecky jako Castanea sativa . Patří do rodiny Fagaceae a se pěstuje v mírném podnebním pásmu severní polokoule. Jedlá část kaštanu je žluto-bílá a má příjemnou sladkou chuť . kaštan matice je matice, která jí nejvíce na podzim av zimě. je důležité mít na paměti, , které by neměly být konzumovány syrové .

(Dobré návyky)

Japonská technika pro odstranění stresu

Závazek, tlak, obavy, problémy ... Všechno se v našem těle míchá negativně a my se cítíme unaveni, bez touhy dělat cokoli, nebo dokonce podrážděni. Stres je tak obyčejný, že se pro mnohé stane pravidlem a ne výjimkou v jejich životě. Dobrou zprávou je, že existují techniky, které je třeba odstranit během několika minut.

(Dobré návyky)