Proč bychom měli jíst domácí rajskou omáčku každý den

Proč bychom měli jíst domácí rajskou omáčku každý den

Rajčata jsou velmi běžnou zeleninou, která skrývá překvapivé vlastnosti pro zdraví . Některé studie prokázaly svou schopnost zabránit některým druhům rakoviny přes jeho obsah lykopenu.

v tomto článku, proč bychom měli konzumovat domácí rajskou omáčku každý den a zlepšit mnoho zdravotních problémů.

Jaké jsou lykopen?

lykopen jsou pigmenty na zelenině a načervenalé barevné ovoce (také fialová a oranžová). Mezi tyto potraviny najdeme:

  • Tomato
  • Red Pepper Meloun
  • Papaya
  • Guava
  • Strawberry
  • Pink Grapefruit

Tato živina je karotenoid, že naše tělo nemůže syntetizovat a že nachází pouze v potravinách rostlinného původu .

proto, že jediný způsob, jak ji získat, je jíst zeleninu, které ji obsahují.

  • , jakmile naše tělo integruje, po půl hodině, je absorbován ve střevě a uloženy v játrech, varlat, prostaty a nadledvinek.
  • lykopen má vysokou antioxidační sílu , funkce, která pomáhá bojovat proti poškození volnými radikály, které způsobují stárnutí buněk.

rajče nebo rajská omáčka?

rajče je jedním z nejbohatších potravin na lykopen . Co je však ještě zajímavější je, že můžeme nalézt vysoké koncentrace lykopenu v jiných druzích potravin z rajčat, na

Podíl 100 g

  • Raw Tomato:. 2573 mikrogramů
  • Kečup: 17,716 mcg
  • rajče suché: 45,900 mikrogramů
  • rajčatová omáčka: 28,764 mcg

zdravotní přínosy pro

konzumace zeleniny bohatých na lykopen poskytuje mnoho výhod pro naše zdraví

prevence. rakovina

, jak jsme již zmínili na začátku, existují studie, které ukazují, že lykopen přítomný v rajčatech by mohla pomoci zabránit vzniku některých typů rakoviny, včetně rakoviny prostaty, plic a Žaludek .

Ukázali také pozitivní výsledky v rakovině pankreatu, tlustého střeva a konečníku. Jícnu, dutiny ústní a prsu.

Kardiovaskulární

Denní spotřeba rajčat rovněž nabízí i řadu dalších zdravotních výhod, včetně velkou podporu pro náš kardiovaskulární systém. Díky své schopnosti zvýšit aktivitu buněk a využití tuků pro spalování.

Tímto způsobem můžeme snižují hladiny triglyceridů a cholesterolu v krvi .

krevní tlak

lykopen mají pravomoc kontrolovat krevní tlak, aniž by nepříznivě změnit způsob, přispívají k ředění krve. Jsou tedy velmi vhodný pro lidi s vysokým krevním tlakem .

Diabetes

V případě lidí s diabetem, obvyklé spotřeba rajčat a ostatního červeného ovoce zlepšuje , využití glukózy v těle

To také podporuje funkce inzulínu a zabraňuje některých symptomů diabetes vyplývající , jako je například

  • retinopatie diabetické nohy
  • přerušované kulhání

lykopen jsou velmi prospěšné při léčbě a prevenci diabetu.

nejlepší způsob, jak k jídlu rajčata

Jak jsme se zmínili, že rajčatové koncentráty jsou nejlepším způsobem, získat velké množství lykopenu.

Nicméně, tento antioxidant není vždy absorbována stejným způsobem, ale závisí na potraviny, který obsahuje živiny a další doprovodné.

Jeho absorpce podstatně zlepší, když budeme jíst s obsahem tuku kvalitní a při vysoké teplotě.

Z tohoto důvodu je nejúčinnější a nejzdravější prospěch z těchto vlastností je použít domácí rajskou omáčku s extra panenským olivovým olejem a trochu horkým.

Můžeme to ještě udělat zdravější omáčku, pokud přidáme dotek černého pepře a kurkuma . Tak budeme mít vynikající prostředek proti všem druhům zánětu a bolesti.

Ingredience

  • 10 zralá rajčata bio
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 šálku olivového oleje panenským (100 g)
  • 1 kávová lžička černého pepře prášku (4 g)
  • 1 lžíce mořské soli (12 g)
  • 1/2 lžíce hnědého cukru ( 7 g)

Jak?

  • nejprve nakrájíme česnek a osmahneme po dobu jedné minuty.
  • Next, střih a mix rajčata, přidejte koření.
  • Přidejte česnekem a rajčaty směs ve stejném hrnce a vaříme asi 15 minut.
  • s cílem maximalizovat své výhody, jíst tuto horkou omáčkou.

Vyčistěte slinivku s těmito 5 přírodních prostředků

Je nezbytné pečovat o váš pankreas a detoxikovat ho, abyste zabránili možným komplikacím a mnoha chorobám. Přečtěte si více "


Jak vyrobit mátový olej zdravý

Jak vyrobit mátový olej zdravý

Znáte všechny výhody, které může přinést mátová silice ? Tento lék je prostě úžasné, má více aplikací, a to jak pro naši krásu jako pro celou naši organizaci. V tomto článku se vám představí staré a zdravý přirozený vzorec, je to opravdu stojí za to mít na vašem místě. Dáme vám všechny informace, které potřebujete k tomu, abyste tento lék učinili doma co nejjednodušší.

(Příjmy)

Super-výživné kokosové koláče, ovesné vločky a semena

Super-výživné kokosové koláče, ovesné vločky a semena

Dorty jsou pokušení, které lze kdykoli vzít. Na snídani, na občerstvení nebo na dezert Proto Vám nabízíme Zde nabízíme super-výživné koláče ze zdravých ingrediencí bohaté na vitamíny, minerály, mastné kyseliny, bílkoviny a vlákninu. Objevte v tomto receptu, jak můžete připravit lahodné koláče vyrobené z kokos, oves a semena se cítí plné energie a vitality po celý den.

(Příjmy)