10 Přikázání úspěšného domácího rozmačkaný

10 Přikázání úspěšného domácího rozmačkaný

bramborová kaše je jedním z nejlepších domácích vařených jídel, které můžete udělat, a nutností pro rodinné jídla nebo přáteli.

Tento pokrm tak populární po celém světě, n ' nemá pevný recept a ví mnoho variant. Může být doprovázeno množstvím receptů, které potěší chuťové pohárky mladých a starých.

I když se drobné brambory zdá být velmi snadné, je jisté, že dobrá technika a některé tipy jsou nezbytné aby bylo chutnější než kdy předtím.

Pokud nemůžete získat hladkou a krémovou kaši, s vámi se s vámi podělíme 10 nejlepších tipů, abyste nikdy tento chutný recept nechyběli.

Vyberte správné brambory

i když na první pohled nemusí všimnout rozdílu, existují tři různé druhy brambor. pevná dužnina, tajícího masa a moučné

chcete-li, krémová kaší a hladké, my Doporučujeme použít bramborové moučky, jako jsou například červené brambory, například

Masové brambory se snadněji rozpadají a zvyšují krémovou kaši.

Pokud nemůžete najít tento druh brambor, můžete se rozhodnout pro roztavené brambory

Brambory nakrájet na kusy

Brambory různých velikostí, nemají stejné časy vaření. Větší z nich trvají déle na vaření, zatímco menší jsou připraveny rychle.

Vaše bramborová kaše nebudou mít jednotnou strukturu, pokud nebudou všechny brambory vařeny stejným způsobem

Snažte se stříhat vaše brambory v podobném poměru tak, aby všichni vaří stejnou rychlostí

Odstraňte přebytečnou vlhkost

Existují různé způsoby, jak se ujistit že vaše bramborová kaše budou velmi krémová

Můžete například dobře vypustit přebytečnou vodu, kterou brambory obsahují

Za to, že po vypuštění brambor, dejte je pár minut zpět do horké pánve bez vody

Nechte je vařit pár minut, aby se odpařila nadbytečná vlhkost a vyhýbali se přílišnému pyré. Použít bramborový masher

Nepoužívejte mixér nebo mixér, aby se váš pyré,

, protože škrob se zlomí, a vaše směs stane příliš lepkavá. Vyberte pyré, řešení, které je trochu déle, ale které vám dává výsledky, které chcete

Nemíchejte brambory

Kromě použití bramborového maséra je důležité, abyste nemusíte mixovat vaše brambory příliš, když přidáte čerstvé krém nebo máslo k nim.

Pokud budete míchat vařený brambor stejně jako přidáte tyto další přísady, můžete zničit vaše jídlo

. Nepřidávejte krém nebo studené mléko

Při přidávání mléka nebo krému do vaší bramborové kaše se ujistěte, že jsou trochu horké, takže mohou být lepší absorbováno bramborami

Nepřidávejte příliš mnoho tekutin

I když je samozřejmě doporučeno přidat trochu smetanu nebo mléka, nedoporučujeme přidávat příliš mnoho tekutiny, aby nedošlo k tomu, aby vaše bramborová kaše změnila na polévku.

Postupujte postupně, abyste zvládli strukturu vaší kaše. uděláte chybu nalévání příliš velkého množství tekutin, jediný způsob, jak se vyrovnat s vaší bramborovou kaší, je přidat další brambory.

Přidejte správnou dávku másla Šéfkuchaři doporučují použití 200 gramů másla na 500 gramů brambor, aby se dosáhlo perfektní rovnováhy mezi oběma složkami.

Toto perfektní opatření vám pomůže získat hladkou a chutnou bramborovou kaši.

Nezapomeňte na sůl

Když dáte brambory k vaření pro přípravu vařených brambor, nezapomeňte slanou vodu, jako obvykle s těstovinami, například

Tímto způsobem budou brambory absorbovat koření a jejich chuť bude mnohem lepší.

Jakékoli přísady, které budete používat později, ochucení při vaření je nejlepší způsob, jak dát chuť výjimečné s vaší bramborovou kaší

Čekejte příliš dlouho před podáním

Pěstované brambory jsou vždy lepší, když byly právě vyrobeny, protože

brambor často je suchý a lepkavé.

dobrou volbou může být Před připravit své složky v noci a aby vaření a míchání v ten samý den.


Zvyšte svou produktivitu s těmito 5 krémů s vysokým obsahem bílkovin

Zvyšte svou produktivitu s těmito 5 krémů s vysokým obsahem bílkovin

Pokud chceme zvýšit naši produktivitu, je dobré konzumovat potraviny, které nám přinášejí vitalitu a pomáhají nám načerpat energii. Smoothies jsou nejlepší možností, jak míchat více. Mít dobré fyzické i psychické produktivita je zásadní pro dosažení úkolů a výzev dne. Mít dostatek energie k provádění těchto činností je kritická soustředit-e a optimalizovat čas.

(Příjmy)

Jak se připravit kokosová voda kefír být zdravější?

Jak se připravit kokosová voda kefír být zdravější?

Kefír je probiotický produkt vyvinutý z fermentačního procesu, , která umožňuje rozvoj prospěšných bakterií na zdraví. Jeho zrna vypadají podobně jako zelí květák, ale kefír je měkká a želatinové, kromě toho, že má výjimečné léčivé vlastnosti. hlavní mikroorganismy, které tvoří výsledek z bakterií Lactobacillus acidophilus a houba Kluyveromyces marxianus , i když se mohou lišit v závislosti na regionu, kde kefír pochází a jak se připravuje.

(Příjmy)