Mnoho studií že spotřeba kávy v mírném množství může být přínosem pro zdraví.
Po mnoho let se mnozí lidé vyhýbali pití kávy, protože si mysleli, že je pro jejich tělo škodlivé kvůli vysokému obsahu kávy.
V uplynulých letech však bylo provedeno několik studií a nyní se tvrdí, že konzumace kávy je pro tělo vynikající.
V nedávné době ukázaly různé studie, že káva má pozitivní účinky při léčbě a prevenci problémů jako je diabetes, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba. studie nám dávají dobrý důvod k pití více kávy a užívání výhod.
Ve studii provedené Národním onkologickým institutem Bethesda (Maryland, USA) a publikovaná v časopise
Hepatologie bylo zjištěno , že spotřeba kávy má pozitivní vliv na játra. V rámci tohoto výzkumu použili vědci data z Národního výzkumu zdraví a výživy Spojených států (NHANES, 1999> -2010) a vybrali celkem 27 793 účastníků ve věku nad 20 let.
Dobrovolníci dokončili průzkum jejich návyků na pití kávy a výzkumníci změřili hladinu krve různými ukazateli jaterních funkcí.
Závěr průzkumu byl zaměřen na měření jaterního zdraví účastníků a bylo zjištěno, že ti, kteří jedli tři nebo více šálků kávy denně, měli méně hladin jaterních enzymů ve srovnání s těmi, kteří nepili kávu.
Nakonec vědci zjistili, že kávové sloučeniny, jiné než kofein, podporují zdraví jater z okamžiku, kdy jsou konzumovány mírně. Spotřeba kávy snižuje riziko fibrózy lidé s tukovými játry
V dalším výzkumu, který byl také publikován v přehledu
, bylo zjištěno, že spotřeba kávy významně snižuje nárůst akumulace tkání (9)> u pacientů s nealkoholickou tukovou játra Výzkum ukázal, že kofein spotřebovaný v kávě může snížit fibrózu u lidí s tukovou jaterní tkáňou, stejně jako u lidí s chronickým onemocněním jater. Aby výzkum provedl, vědci pohovořili 306 lidí o jejich příjmu kofeinu. Byla rozdělena do čtyř skupin:
pacienti bez známky fibrózy v ekografii (kontrola), steatóza, nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) ve stádiu 0-1 a 2-4
pacienti s steatózou, kteří konzumovali kávu, vykazovali významný rozdíl ve srovnání s pacienty se stupněm SHNA 0-1. Spotřeba kávy byla vyšší u pacientů s NASH ve stádiu 0-1, s 58% příjmu normální kávy, ve srovnání s pacienty se stádiem 2-4 NASH, pouze 36% spotřeby normální kávy kofeinem.
Podle odborníků jsme potřebují další důkazy a výzkum k ověření spotřeby kávy v klinických výsledcích.
Přínosy kávy
Ačkoli se po dlouhou dobu považuje káva za špatnou pro zdraví, její přínos je stále více uznáván.
Nedávné studie ukázaly, že káva by mohla zabránit a chránit před diabetem,
Díky vysoké antioxidační aktivitě
Procházka dělá mozek více kreativní a šťastnější
Mnoho lékařů a neurologů tvrdí, že jednoduchý návyk chůze může udělat naše tvůrčí mozek a naše nejvíce radostné srdce. jedním z takových odborníků je neurolog José Ángel Obeso, ředitel Neuroscience centrum v Madridu (Španělsko). Jeho každodenní práce v nemocnicích a kontakt má s lidmi, kteří procházejí záchvaty deprese, prokázal mu, že hodina každodenní procházky v přírodním prostředí může být velmi terapeutická.
S tímto nápojem, se můžeme bránit spát, zlepšit naši výkonnost v práci a probudit k dobrému startu každé ráno. Jedná se o káva, považovaný za druhý nápoj spotřebovaný ve světě po vodě : dva ze tří lidí na světě pijí kávu. Přední spotřebitelská země na světě je Finsko s 12 kg na jednoho obyvatele za rok; Francie: 5,4 kg, Španělsko: 4,5 kg.